[器具] 有人用过瓦斯炉的松饼模具烤松饼吗?

楼主: kagaya (~~)   2020-12-31 10:21:29
我是松饼跟煎饼控
任何加蛋奶糖面粉和在一起拿去弄熟的东西我都觉得超好吃!^_^
家里有一个小孩
常常饭后给他煎pancake 或者下午点心用地瓜煎饼
面糊调一调,随便洒上一点芝麻、砂糖下去煎,
香喷喷 喷喷香
小孩爱吃 妈妈更爱吃XD
用瓦斯炉做pancake非常方便,
但就也想做厚厚酥酥的松饼吃起来更开心
刚好最近一直想添购锅具
如果要做松饼大家推荐松饼机吗??
可是松饼机不能进洗碗机0rz
(我觉得好洗很重要,
洗碗机确实有增加做蛋糕的频率~~
以前光想到要洗一大堆油碗 面糊碗 就不想做了)
我看大家都推小V松饼机,但是我觉得这个除了不能进洗碗机
而且分量好少@@ 这两个人怎么够吃
等好几分钟弄完一人份,可能pancake都煎了二三十片去了
然后因为现在常常开瓦斯炉煎松饼
就想问有人用过那种瓦斯炉用的松饼烤盘的模具吗??
像卖鸡蛋糕的老板用的那种 可以倒过来继续煎的
这个网络资料比较少,
不知道好不好用,方不方便清洗???
还是其实厚松饼waffle就是一个麻烦的东西,
只能乖乖用松饼机慢慢等加热??
有没有人有想法呢?? 感谢~~
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2020-12-31 13:24:00
如果要方便使用洗碗机的模具可以考虑微波炉用的硅胶模...通常好一点的牌子的硅胶膜也能入烤箱..先微波再烤很省时我也觉得V牌的缺点就是小但如果能一次用2个机器就能解决2人到4人不够吃的问题...它的好处是模具形状多...同样面团换形状感觉就不同了比较不会吃腻...做为小点心以一整个餐的配角而言也就没有吃不饱的问题...
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2020-12-31 14:42:00
要不要上网找瓦斯松饼锅? 我以前买过不过不是格子饼就是了如果你在台中我可以找出来送你。我家小孩已经是幼稚园毕业加十年了....>"<
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2019-01-01 01:02:00
话说松饼看你用什么食谱 我用美式酸奶食谱一次做一大堆做完冷冻 要吃烤土司机加热就好所以只买一个松饼机 因为 我是 松饼机 跟 同食谱面糊瓦斯炉圆形煎饼 够用
作者: show1104 (漫步自在)   2019-01-01 10:41:00
松饼可以用平底锅煎
作者: hsun0302 (hsun)   2020-12-31 17:22:00
觉得小v很好用欸,小家庭也够吃了吧,五分钟以内就可以出一炉
作者: radiocaster (诚实虾仁)   2020-12-31 21:52:00
有买过瓦斯炉的格子松饼模 不过要顾火+上色不均 很快改用松饼机了
作者: mjuki (mjuki)   2020-12-31 22:46:00
瓦斯炉的松饼盘我用过,更累,要一直顾火翻面,小v可以设定时间很方便
作者: yoyufaye (^v^)   2019-01-02 03:08:00
虽然中文都叫松饼,但pancake跟waffle是不一样的东西,pancake是软的,waffle格子松饼是要吃脆的
作者: winterfall (winter)   2019-01-09 20:31:00
https://i.imgur.com/vXNxuxH.jpg我因为收纳问题,所以买瓦斯炉用的,个人会比较推这个

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