从以前台湾大多是种丰香草莓
汁多香气浓 吹弹可破 入口即化
缺点是易碰烂 难保存
总之就是美味的草莓,而且老实说绝不输给日本卖的
但是因为气候变暖 据说丰香怕热
另一个大原因就是 香水比较硬,好运送保存
所以蛋糕都用香水草莓
有其型但味不足 略有纤维感
前几年因为超市卖的盒装草莓都是香水
会为了买固定摊的丰香草莓而跑传统市场的大湖直送摊位
但今年也被我发现他们货源变香水草莓了
(只要吃过两种的就可以分出来差别)
老板说因为丰香种植不易,果农改种香水了
某著名网络手工果酱店去年还自豪特选丰香草莓的
今年也说改用香水草莓
想知道有没有人知道哪里果农还有种丰香草莓的能买到的