[问题] 微波炉加热饭变硬

楼主: kedy81714 (飞跃地球)   2020-12-11 19:06:28
近期购入惠而浦的微电脑微波炉
用火力100加热5分钟白饭
就整块变硬
是加热太久吗
因为上次时间设定太少
结果中间是硬的....
原本想说微波炉很方便
顿时起了退货的念头....
作者: oceanfishwu (fish)   2020-12-11 19:09:00
五分钟有点太久了,两分半到三分钟差不多 ,然后要加微波炉专用盖
作者: kevinliou36 (kevin-liou)   2020-12-11 19:25:00
我跟楼上一样,冷冻饭加一点水微波两分半或三分,有加盖冷藏大概两分内就可以了
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-12-11 19:42:00
水干了,不是加盖就是加水
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2020-12-11 20:01:00
不知道时间的话就慢慢加上去
作者: whitelady (Ladurée)   2020-12-11 20:03:00
五分钟太久 +1 而且饭微波之前 建议倒一点开水在饭里面可以让白饭增加一些湿润度,不会太干
作者: rosemary (迷迭香)   2020-12-11 20:07:00
喷可食用水,加盖,调短时间,勤劳点可以微波1.5分把饭换一下位置再微波
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-12-11 20:38:00
要封保鲜膜 不然水分一下就跑光光
作者: prionailurus (石虎)   2020-12-11 20:49:00
5分钟很久耶,但你的饭量是多少
作者: d66312001 (米洛优上士)   2020-12-11 21:17:00
我用微波炉加热饭都是1~2分钟就好了是说微波炉不要一下子就用5分钟 这次只是饭变硬 小心下次整个烧起来
作者: t11223342002 (路菜)   2020-12-11 21:19:00
你原本白饭是冷藏的吗?是不是放太多天硬掉了白饭要冷冻保存比较好,冷藏第二天以后就会硬硬的,微波时间不要一次设定太长
作者: zoe89120 (圈圈)   2020-12-11 21:29:00
一两分钟就好,要盖盖子
作者: sdiaa (桂纶镁)   2020-12-11 21:44:00
先把剩饭弄散 加几汤匙开水拌一下 再去微波
作者: threeyes (threeyes)   2020-12-11 21:45:00
饮用水沾溼厨房纸巾覆蓋后微波1-2分钟
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2020-12-11 22:26:00
不是机器的问题吧 是人不会用机器建议先学一下怎么正确使用微波炉
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-12-11 22:31:00
学怎么用就好,不需要学电磁学还有什么Eddy current
作者: longsre (Longsre)   2020-12-11 23:08:00
是你不会用,不是微波炉的问题
楼主: kedy81714 (飞跃地球)   2020-12-12 00:01:00
那就好,我不用退货了~~只是想说超商都可以加热饭了,很想知道怎么加热的,谢谢大家指教~~~
作者: abluelos (abluelos)   2020-12-12 03:49:00
加水。
作者: peter41308 (peter)   2020-12-12 12:23:00
洒水 加盖,不确定时间就每30秒打开来确定+搅拌,久了就知道该设定多少
作者: cs1984 (やってやるぜ)   2020-12-12 16:37:00
加热设个两分钟,满常拿来弄方便面的
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2020-12-13 00:13:00
看一下说明书,微波炉很好用的
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2020-12-13 00:43:00
可以买可以蒸气加热的保鲜盒微波炉加热会变干硬很正常喔
作者: Honoeye (发呆)   2020-12-13 01:20:00
不用加水,只需要厨房纸巾沾湿盖好饭再微波一般热菜是直接干的厨房纸巾盖上微波
作者: tirecake (Allo le monde)   2020-12-13 04:17:00
我有一次微波红龟面包 两分钟硬得跟石头一样 以为不够热再微2分 硬到没救了
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2020-12-13 16:17:00
第一次微波喜宴的炸肉丸(八宝丸)也是变石头
作者: xheath (heath)   2020-12-14 10:15:00
微波不要一次转那么久啊可以几十秒分多次啊
作者: LechiWaky (you matter)   2020-12-14 22:40:00
我们家都会放一小杯水在里面一起微波 就不用硬硬的哦
作者: bobwang (the more .....)   2020-12-15 14:47:00
米饭把水分抽掉就变硬啦 所以米饭是水分流失
作者: aring333   2020-12-15 17:04:00
都会洒点热水再微波欸 微波到一半拿出来拌一拌再继续
作者: fifybl ( )   2020-12-15 17:59:00
冷藏一两天内的反不用加水 加盖微波1-2分钟就好了 冷冻的最好微波2分钟后拌匀 再微波2分钟比较均匀但如果是因为冷藏太久老化变硬梆梆的就没救了 只能煮粥
作者: patrickleeee (派脆)   2020-12-15 18:29:00
冷冻的馒头1分15秒~30秒就超烫+软 建议先一分半 再慢慢加时间 冷冻的话还有水气 如果冷藏很干加点水
作者: vicky343035 (Kelly)   2020-12-17 00:49:00
放一碗水,和饭一起微波~
作者: Petid (度秋过冬低笑高唱)   2020-12-24 09:19:00
看饭的量,若是一碗冷冻的饭,饭上面洒一点点水两分钟就够了 微波炉超好用的
作者: taocat (某某夏)   2020-12-26 12:27:00
太干,喷点水+上盖(可用其他碗盘代替)

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