许多日式料理店会将青柚子胡椒和海鲜搭配，有着清香的柚子风味，这次尝试与鸡肉ㄧ起
烤，烤完味道更加柔和美味。前ㄧ天先用少许调味料调成醃酱醃鸡翅，下班回来再烤，晚
餐料理便能轻松上桌。方便好吃ㄧ起来试试吧☺
图文版
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食材
1.鸡翅 ㄧ盒
2.柚子胡椒酱 ㄧ小匙
3.酱油 ㄧ大匙
4.米酒 ㄧ大匙
5.水 ㄧ大匙
6.蒜末 ㄧ小匙
1.将柚子胡椒、酱油、蒜末、米酒和水加入碗中拌匀成醃料
2.鸡翅用冷开水稍微冲过后放入醃料中拌匀，尽量醃四小时以上
3.烤箱预热220度，鸡翅放中间层烤约10分钟，时间到移到上层可将鸡翅翻面，再烤约5分
钟至肉熟，带有柚子清香的和风烤鸡翅完成喽！
（烤箱及鸡翅量会影响烤的时间，可适情况调整）
若用气炸锅用185度5分钟，翻面再4分钟
Icook 欣欣*甜蜜食光
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