[问题] 快速煮补汤的方式 v792899 PTT批踢踢实业坊

楼主: v792899 (我爱5566) 2020-12-01 12:23:26

请问快速煮补汤的方式
因为厨房是共用的在楼下也没办法很悠闲边炖煮边做别的事
目前查到用压力锅或电子压力锅这两种都没用过考虑购入
想请问推荐什么方式跟工具可以比较快速料理
是吃素食想煮的项目有四神汤蔬菜大补汤

作者: away ( ) 2020-12-01 13:08:00

一般电锅其实就可以了吧...

作者: eveno (eveno) 2020-12-01 13:11:00

房间里可用电的话，买小电炖锅，直接丢食材进去，会花点时间但不用顾火

作者: iamalam2005 (山风) 2020-12-01 13:11:00

电锅或是烤箱都可以啊

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2020-12-01 13:16:00

电子压力锅或电磁炉加压力锅有定时功能就不必顾火...

作者: milkcake (光良的星星) 2020-12-01 15:38:00

素食的话电锅就行了压力锅是要炖烂骨头

作者: mepe1018 (mepe1018) 2020-12-01 18:12:00

电锅就很好用了～～加水按键按下去就好了

作者: angechen (angechen) 2020-12-02 02:06:00

要快速的话用煮饭的电子锅就很好，我都用电子锅煎中药XD

作者: wenb6988 (乌黑乌黑) 2020-12-03 17:25:00

我都用飞利浦的金小万炖欸就算没肉但有时炖马铃薯或豆类的时候还是用有压力的锅炖口感才更好

作者: randee32px (妞妞绕歌) 2020-12-04 11:34:00

免顾火的话万用锅的确也是个好方法，而且能做的东西很多样，可以帮你开发新菜色

作者: Umma737 (乌唛) 2020-12-04 20:38:00

同是素食者，2133万用锅不错，便宜好炖不用顾

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