Re: [心得] 自己煮的优点

楼主: thouloveme (赫赫)   2020-11-28 22:18:24
自己煮就是你要学会怎么控制一次买的食材
要在这一个礼拜内做出各式变化
毕竟食材买太多样化会吃不完坏掉
所以非常考验你的料理厨艺
而且有时候要节省时间
可能会越煮越简约
不过厨艺倒是会进步一些
毕竟被逼着要做一些料理小变化(?)
接着
会觉得自己越来越没有太多食物要求欲望
偶尔去外食吃到不一样食材或料理都会觉得好珍贵
甚至觉得好好吃
好奢华XDDDDDDDDDDDDDDD
缺点就是好像很容易变成晚餐边缘人(?)
毕竟人家邀你
你会担心家里的食材过一天不新鲜一天
哈哈
但是能省钱倒是真的
毕竟外食变少了
不过反正也不用常常和人约吃晚餐啦XD
荷包会哭
补充:
还学会去传统市场买菜
比较便宜
去超市什么的
真的比较贵
活得越来越斤斤计较
(到底在说优点还缺点啊)
作者: bakayalo (化物语最后应该妖怪大战 )   2020-11-28 22:44:00
我自己只煮一人份,到后来买食材都堆满冷冻库
作者: mepe1018 (mepe1018)   2020-11-28 22:49:00
跟你相反~~自己煮~反而不会斤斤计较耶!会为家人买品质好的食材~然后外食会比较注意店家用的食材~会尽量选好一点的店家
作者: NTUnpc (NTUnpc)   2020-11-28 23:10:00
传统市场不一定比超市便宜啊
作者: a890036 (邱P)   2020-11-28 23:27:00
肉没差 而且超市有冷藏 但菜价真的差超多
作者: jjer (CCC~)   2020-11-28 23:40:00
我是小家庭自己吃 ,材料越来越好,去外面吃觉得吃不到什么东西,然后味精一堆
楼主: thouloveme (赫赫)   2020-11-28 23:43:00
豆腐类的 市场买真的有差啊油豆腐种类超多 豆干选项也非常多都比超市便宜
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-11-29 04:29:00
豆腐我台湾家人本来也爱在市场购买但现在也都不太在市场买 主要是豆制品容易坏掉 市场保存状态不好反而更雷...
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2020-11-29 07:19:00
自己煮,食材会要求,外面食材要同等级真的超贵,我现在反而不爱市场买,因为买不到我要的
作者: anniekinki (我是安丝琪!)   2020-11-29 09:33:00
市场买蔬菜比超市卖场便宜很多,肉类就不一定
作者: kinoko (...)   2020-11-29 12:32:00
传统市场来源保存期限都没标记 要有机什么的还是超市买
作者: rimes2 (pp)   2020-11-29 13:00:00
完全说中,因为自煮都偏清淡,吃到外食时都觉得好美味,但吃了几次还是默默的自己买食材回家慢慢煮
作者: peggyping (胖子才是真朋友)   2020-11-29 16:16:00
我也觉得味觉变比较单纯, 可以吃出食物的原味,虽然偶尔还是会被外食迷惑
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2020-11-29 21:54:00
反而不爱外食欸,每次吃完都觉得口很渴
作者: neiltsang (CatLulu)   2020-11-29 22:16:00
楼上选择问题吧 我吃外食从来没渴过(但都是不加酱颗)
作者: a27647535 (叫我干嘛?)   2020-11-30 01:11:00
会吗,台北市外面大部份随便吃的都不怎么样啊
作者: ps20012001 (开始想明年新计画)   2020-11-30 06:33:00
自己煮没比较省+1...不过原因是越买越好 越买越贵有时候早规画好想煮什么..到了现场(? 看到就忍不住
作者: zebra1986 (斑马ing..)   2020-11-30 07:38:00
自己煮食材不会斤斤计较+
作者: mnbvcxz1234 (carpe diem)   2020-11-30 15:24:00
我反而是自煮后偶尔外食都没啥食欲 选择困难...
作者: iRilakkuma (Rilakkuma)   2020-11-30 19:27:00
我怎么觉得外食超难吃,又油又咸超恶,还会口干舌燥
作者: elnacongo (勋)   2020-12-01 13:01:00
都自己煮,一餐成本快逼近200元了
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2020-12-01 22:21:00
我反而自己煮后都不知道外食可以吃什么了,觉得我自己就煮得出来 ,到最后都点炸的,只有炸是完全不想在家做
作者: ruj9vul3 (ru)   2020-12-04 10:31:00
跟楼上一样
作者: MadCaro (實踐!!不接寵物溝通謝謝)   2020-12-05 21:56:00
我觉得自己做的比外面好吃,男友也认同欸……自己做好吃好玩又省钱还可以尽情选喜欢的食材
作者: bentryit (辉英时代)   2020-12-08 12:11:00
自煮后发现外食很糟糕+1
作者: web8017 (火焰人)   2020-12-15 13:43:00
自己煮然后变瘦了,这算优点吗?
作者: hsu09952130 (hsu09952130)   2020-12-16 07:44:00
上次吃外面的炒面,连一块肉都没有,就一点蛋、洋葱、红萝卜,也可以卖100块,想想还是自己煮带便当比较划算

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