一个人自己煮自己吃真的超麻烦的
光是买菜，你可能不能买太多
买太多吃不完
我个人是觉得伙食费省一点点而已啦
但 煮饭其实很麻烦
重点：备料 洗食物 洗碗盘 等等之类的
我觉得这些准备跟整理才是最麻烦之处
一个人又没有人可以帮洗碗XD
自己煮是比较健康啦
但我真心觉得 太费时了
现在很多健身餐或自助餐
我宁愿多花一点外食费，也不想做自己开伙XD
想到要洗碗刷锅子就奔溃!!!
虽然这边是cook版 但不知道有没有版友跟我一样觉得煮饭很麻烦XDD
回到家已累挂
一想到要煮饭洗碗直接怒买便当配韩剧吃起来比较开心XDD
更新：
的确洗碗机是个好发明好方便的器具
But 对于一个单身租屋族来说
一台最少也要万，然后买一台专门洗自己的碗
cp值太低了啦XDD
作者: mirageme 2020-11-25 00:04:00
洗碗机是下厨者的好朋友
作者:
zinia (鹰妹)
2020-11-25 00:12:00一个人也用洗碗机，楼上认真的吗？
作者:
mepass (努力浪费人生)
2020-11-25 00:13:00自煮如果只是为了健康是撑不久的当然是为了美味啊
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2020-11-25 00:30:00我以前跟同学 分租旧公寓 每天中午回家煮意大利面当午餐其实动作很快 花费也不多
洗碗机怎样吗 少量碗盘可以冲干净 等放满再一次洗啊我现在一人住就是这样 吃完只洗锅子和太油的 洗碗机两三天工作一次
作者:
Gbpogqa ( )
2020-11-25 01:11:00煮一次吃很多天+1 QQ
作者: minamino (时间过很快) 2020-11-25 01:24:00
洗碗机也可以洗锅子啊
一个人为啥不能用洗碗机 锅碗瓢盆刀子砧板全部丢进去炖煮类绞肉类 可以用不锈钢保鲜盒分装 就不会吃腻了例如打抛猪做一次分成3-4餐份 冷冻10天内吃完不会腻而且洗碗机根本超省水也没想像中耗电 用过就回不去了
其实英国有一人份的洗碗机 或是两人份的 是一般洗碗机的一半（变瘦）或四分之一 是因应英国多为小公寓式的设计 不知为什么台湾似乎对这个产品线好像很没兴趣XDDD
作者: Ramon325 (Ramon325) 2020-11-25 02:56:00
很多常用的料可以一次备一堆然后分批包装冷冻某些蔬菜也是可以先切好后冷冻分装之前有看过本食谱书就是在讲哪些食材是是适合这样处理的
一个人就煮烩饭大卤面炒饭面 然后一个礼拜后开始叫熊猫 洗碗机还是要先冲盘子啊
作者:
farnight (压波一小桥)
2020-11-25 03:38:00备料跟清洁最麻烦，再来是如果有失败料理，成本直接暴增
用时间换健康了，外面的用餐，洗碗的方法，看过几次就大概知道，身体的健康真的买不到，要靠自己经年累月的累积
一个人我都用小的快煮锅，煮完直接当碗吃XD这样就只要洗筷子跟锅子
红萝菠切切 直接放电子锅 可跟米17煮熟 (青色类会变黄)
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2020-11-25 07:43:00一锅到底，只要洗锅子跟筷子，炒一个有肉有菜的料理+饭就不用洗很多，我很喜欢自己煮，除了省钱想吃什么口味怎调整都可以控制有很多一人料理的书可以看，可以帮助你料理变简单
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)
2020-11-25 08:31:00我之前有段时间都自己煮 结果因为不喜欢吃剩菜 每天都要尽量把煮的吃完 常常吃太饱结果胖了五公斤 之后就干脆买来吃了....
我都一边煮有空档一边切菜一边洗备料的碗盘砧板刀子，还能顺便擦台面跟抽油烟机，煮完也整理得差不多了，这样就可以悠哉的吃，最后只需要洗呈菜的碗盘而已肉类买回来切一切分装成一餐的份量也可以先醃再冷冻这样还省一道功，蔬菜一次只买一把
作者: lly 2020-11-25 08:51:00
自己煮真的麻烦，但每每想买外食时想到汤里或饮料里有阿蟑的新闻，就会回家简单煮简单吃，至少干净卫生
作者: loungeyen 2020-11-25 09:15:00
重点还是要对烹饪有兴趣
一个人自己煮真的最大的问题是一次购买量不能太多尤其像市场很多菜都两把三把特价在卖的三把菜可以吃一个礼拜可是变化就少我不喜欢一直处理同样的东西
作者: CHlLT (住在北极的动物) 2020-11-25 09:46:00
挑嘴的人比较爱自己煮，一个人自己煮，要去传统市场买比较划算，什么都买一些，变化就很多，反而觉得外食怎么吃都差不多…好吃的就固定那几家
作者:
ingss (萧萧)
2020-11-25 09:47:00自煮好吃，但是贵，而且小分量难煮，不爱回锅菜…
作者:
Levesque (IPA吸到饱 赞赞!)
2020-11-25 10:04:00酱油或调味料买了很多罐还是没买到合自己口味的，有些放到过期了
作者:
vehuo 2020-11-25 10:42:00减肥时蛮想一次煮多样分装几个便当
作者: Levasq (Levasq) 2020-11-25 10:56:00
我偶尔热血也会自己煮 但多数还是选择外食(懒人万岁
煮一次要吃很多天+1。但外面吃完超想喝水，还是自己煮好了
作者: bobwang (the more .....) 2020-11-25 11:56:00
自己煮过后 就会知道原来外食有这么多人工添加物 回不去不包含食材是否新鲜 清洗是否干净 保存是否完善
作者: bobwang (the more .....) 2020-11-25 12:02:00
有采购到下厨经验后 外食都很心惊胆跳 要不是为了生存...
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2020-11-25 12:14:00一个人住真的很难煮，一颗高丽菜一锅咖哩要吃一个礼拜超腻
我的煮法是每天煮一道菜*3天份，这样要洗一个锅子就好，每餐三道菜而且都有新的菜不会吃腻 XD
作者: ddtlau (唉额) 2020-11-25 12:52:00
我是觉得花钱买外面的东西都不怎么好吃，干脆还是自己动手比较实在我是觉得洗碗盘满舒压的...
现在有很多独立式 少人份量的洗碗机可以参考晚餐多煮也可以顺便带隔天便当
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)
2020-11-25 13:16:00请问有人收到陌生人寄的站内信吗...
菜市场可以单买，几把50元，可以询问是否可以买一把，通常都愿意卖，买菜最好固定3家以上，熟了老板都好讲话，快收市时菜会比较便宜
作者:
NekoAnd (猫与)
2020-11-25 13:33:00洗碗有时候很麻烦有时候又很舒压..
刚好我从小就很喜欢洗碗这件事，所以现在就算备料煮饭什么的一堆锅碗瓢盆，吃完小孩老公客厅休息我去洗碗也觉得很开心XD同意楼上说的舒压，连过年那种十几人聚餐的碗量我也觉得很舒压XD
作者:
akira30 (akira)
2020-11-25 14:13:00最大的缺点是同一份料理要吃好几餐，备料又不能备太多
其实台湾大部分人都像你这样想啊～所以大肠癌比例也高XD不过对我来说主要是兴趣啦 就像有人觉得看剧很抒压一样对我来说煮自己想吃的就很抒压但如果在台北要吃称得上美味的外食预算还是很难压欸～不觉得比自煮便宜多少
我想一个人吃很多种类，但就会面临费用太高、吃不完QQ
作者:
QLinQ (Lin Lin)
2020-11-25 17:38:00自己吃都简单煮，不太加调味，吃完身体很舒服。吃外面的吃完身体都沉重的感觉，且容易加一杯手摇解腻，但就是恶性循环。倾向能自己煮就自己煮，偶尔方便外食，或犒赏自己时，也会很开心啦
想到要洗碗真的会煮不下去 还好有人帮我洗^ ^家里附近吃的少又不合口味 还是自己煮的好
作者:
tingiy (2375)
2020-11-25 20:09:00一个人煮 常常都会想偷懒
作者: coolaru (团长) 2020-11-25 22:06:00
自煮感觉没有省到，不过可以简单计算热量跟可以吃很好
作者:
rary369 (小孩)
2020-11-25 23:02:00自己煮可以控制淀粉占比，外食淀粉比例几乎都过高...不过真的很麻烦就是了而且吃很多天也有累积毒素&重复加热问题
作者: mirageme 2020-11-25 23:47:00
我自己煮+带便当 国际牌洗碗机很容易装满耶XD
我一个人的时候就是用b牌13人份的洗碗机，锅碗瓢盆什么都丢进去洗，我最讨厌洗菜
我自己煮还越吃越瘦是怎么回事XD，不过看到老婆小孩吃的很开心，要洗多少碗都值得
作者:
RoxanneC (Roxanne )
2020-11-26 03:50:00我一个人也会买洗碗机
作者:
tiiyuway (掌控不了的心)
2020-11-26 08:58:00想知道是哪本食谱书，同样菜吃多天真的没动力煮
作者:
birch11 (低调的享受生活)
2020-11-26 09:08:00自己煮真的很麻烦xD
很麻烦啊，不过一个人的碗盘不会太多，不然就买一台小的洗碗机，1～2天洗一次。辛香料可以买已经处理好的，我看过卖菜摊有卖已经切碎的蒜头，也看过全联卖已经去好皮的，辣椒跟姜也都有已经处理好的可以买加减省时间
作者:
i095582 (i095582)
2020-11-26 09:30:00我一个人也用洗碗机，两天的量一次洗
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2020-11-26 10:44:00我也是自己煮后瘦7kg!!
作者:
rinkai (玉串)
2020-11-26 16:17:00我相反，我自己煮胖了快10公斤一个人煮饭最大的缺点就没有人帮你debug
作者:
Sourxd (linyu)
2020-11-26 19:30:00我懂！是说撇除价格洗碗机也要接电接水和排水吧，没那么简单说有就有啊。对了，一个人煮很推做炖肉或咖哩，切一切丢进去炖可以吃个六餐（可以配面包/白饭/面当主食也可以单吃）
我们ㄧ家三口，我也无法常常煮，洗碗真的让我厌世，家里又没位置装洗碗机...
作者:
pomemy (哇喔)
2020-11-27 08:53:00一家四口我每天煮，现在小孩白天上学去我中午就煮一人一人份从备料到吃完洗好碗盘其实大概30-40分钟而已晚餐就真的很崩溃，锅碗瓢盆好多。先生负责洗晚餐的碗又粗枝大叶我常常早上做早餐摸到碗底油油的手滑，但又装不了洗碗机，只好自己默默再洗比较脏的那几个XD 但还是会继续煮，因为我们家太会吃了，外食想要吃到很多肉跟菜不容易自己煮的话食材费用只需要外食不到一半，省钱是动力阿加上我食材都尽量买无毒或友善环境的，多少对健康有助益
作者: eefftoo (方糖静) 2020-11-27 12:48:00
备料超烦的
学煮可以吃到外面较没有或难买或没几处煮得好吃的菜色洗碗机也有人是装在厨房外阳台 但现在房屋阳台都超小...
作者:
sammoon (sam)
2020-11-28 13:15:00我只有平日会煮饭 因为要符合我的饮食需求 而外食要达到同样需求往往要花更多钱加上也不是那么好找 我煮饭只要知道有东西是我可以吃的 我就可以每次煮都煮那个吃多买一些帮助烹饪的工具 煮饭都用气炸锅.烤箱 除非必要不然不开瓦斯炉 另外也简化会使用到的锅碗瓢盆 反正是自己吃 摆盘不重要
作者:
s2500205 (KingWon)
2020-11-30 17:39:00一次煮很多分装 冰箱不是也要够大才塞得下吗想菜单 备料跟善后真的是麻烦到炸
作者:
Arkady (焦糖珍珠)
2020-11-30 18:17:00备料比煮还麻烦，而且一个人的话就很容易偷懒了
作者:
casamia (祝我好运)
2020-12-02 21:40:00最近也在想方法克服这些困难点,有时煮完太晚就变很晚吃我有试过咖哩煮好分成小包装再冰到冷冻库,要吃时再蒸热这样可以避免重复加热跟每天吃一样的食物