https://reurl.cc/8nZG2M
锅物是暖胃也暖心的桌上佳肴,气温一降下来
它就更是必备的~煮妇尤其喜爱,不必拘泥几菜几汤,
有个汤底所有食材通通下锅,小火慢炖渐成的美
味,一碗白饭热呼呼的锅物全家围着享用好幸福!
大白菜洗净切大块备用.
红萝卜削掉外皮切滚刀块备用.
鸡腿洗净切小块,鸡脚洗净剪去指尖剁成两段,
全部入滚水汆烫片刻捞出
洗净备用.
白胡椒粒入干锅煸香装入泡茶袋.
准备一砂锅放入鸡肉鸡脚,红萝卜,胡椒袋,姜片
加入高汤煮开,再加入白菜,豆皮续煮(转小火)
慢慢炖煮至白菜软烂,下盐巴和胡椒粉,撒下葱花完
成上桌~
材料 大鸡腿1支 鸡脚2支 大白菜(中型)1颗
红萝卜1条 豆皮随意
姜片5片 青葱2支
调味料 白胡椒粒2大匙 盐适量 胡椒粉适量
作者:
ug771 (初心)
2020-11-24 20:11:00白胡椒粒有点难入手qq
作者:
sunlinsg (sunlin)
2020-11-25 10:58:00可以买研磨白胡椒罐拿出来用
Links booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com