[食谱] 味噌烤鸡肉串

楼主: egyptengland (eye-line)   2020-11-23 22:58:12
https://www.instagram.com/p/CH61qaLFqST/
https://imgur.com/a/NKcWIm5
这是一道很简易的料理,用家里的烤箱,
就能做出日式居酒屋风味的烧烤鸡肉串~

1.去骨鸡腿肉220g
2.白芝麻适量
3.七味粉随喜
材料
1.竹签数支
醃料
1.米酒1小匙
2.味醂1.2大匙
3.酱油2小匙
4.味噌1.2大匙
步骤
1.竹签泡水30分钟,以防烤焦。
https://imgur.com/a/AqmfJDr
2.鸡肉切成易入口大小,加入醃料抓一下,静置30分钟。
https://imgur.com/a/apB9Uqm
3.将醃好的鸡肉用竹签串起,每串约3块。
https://imgur.com/a/ZRgPLHV
4.烤箱预热200度,送进烤箱烤约15分钟。
5.烤好的鸡肉串撒上白芝麻和七味粉即可。

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