[问题] 麻油鸡饭太油怎么补救 pillooow PTT批踢踢实业坊

楼主: pillooow (枕头欧) 2020-11-23 13:15:18

周末用万用锅弄了一锅麻油鸡饭当这礼拜便当
比例没抓好变得太湿太油
爬文有看到有人建议煮成粥，但我是要带便当的不太适合
有其他补救的方法吗?
谢谢

作者: cuteucz (放空) 2020-11-23 14:00:00

再煮一些饭拌进去

作者: kuk9527 2020-11-23 14:45:00

大量菇干炒后拌入。

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2020-11-23 14:53:00

加饭加蛋炒饭

作者: yoyufaye (^v^) 2020-11-23 16:40:00

加饭

作者: squirel0206 (芳草) 2020-11-23 16:46:00

日本节目有说饭煮得太湿，上面放吐司再加热，可改善

作者: csy1980 (辜摸宁) 2020-11-23 22:06:00

炒饭太湿我会加黄豆粉下去炒,不知道太油能不能加

作者: medama ( ) 2020-11-23 23:57:00

配白饭吃

作者: cs1984 (やってやるぜ) 2020-11-24 06:53:00

饭类第一时间没吃完,个人不赶时间一定煮粥再来才是加蛋炒

作者: MAGODAJAN (falling angel) 2020-12-18 21:43:00

豆干类的很吸油啊

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