[器具] 咖啡豆包装拿来舒肥?

楼主: cccccccc (吸吧)   2020-11-15 22:48:51
大家好
一直想尝试舒肥,碍于塑胶袋好像很难重复利用跟舍不得买舒肥棒的问题
迟迟没有开始
结果昨晚刚好看到大同电锅保温舒肥法!今天就尝试了我的第一次舒肥
家中刚好有很多咖啡豆的袋子,于是拿来用
鸡胸肉+咖啡豆袋子+大同电锅保温60度,60分钟的舒肥很成功!!!!
舒肥后的鸡胸肉+酱料炙烧起来很不错!
吃完肚子没有不舒服,表示肉应该没有被细菌侵袭(吧)@@“
咖啡豆的袋子颇厚实,翻面洗一洗又拿来醃肉,明日再舒肥一波
但,不知道咖啡豆的袋子用60、70度加热,是否有什么奇怪物质冒出?
有化学达人可以解答吗~
如果很安全,以后都想这样用!要不然咖啡豆的袋子实在多得很苦恼
谢谢大家!
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-11-15 23:43:00
谁知道那袋子什么材质耐热多少
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-11-15 23:54:00
连你用什么袋子我都看无 大哉问
作者: alawoow (黑天空)   2020-11-16 01:18:00
咖啡豆袋很多是PET材质,耐热大概60度左右是我就不敢用
作者: Miahh (忙)   2020-11-16 06:32:00
我会不敢用,不知道耐热度
作者: go20205   2020-11-16 08:36:00
通常应该是PET/AL/PE之类的材质,主要是当初设计没有要加热,就算实际上可以耐热也不能保证安全
楼主: cccccccc (吸吧)   2020-11-16 09:44:00
原来如此,谢谢大大
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2020-11-16 15:00:00
要先搞清楚材质,你真的胆子蛮大的
作者: ddtlau (唉额)   2020-11-16 15:46:00
其实可以买放土窑鸡的袋子应该安全点
作者: chouiii3 (chouiii3)   2020-11-16 16:38:00
推楼上
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-11-16 19:06:00
鸡胸肉就不用袋子了啦直接丢水里舒肥
楼主: cccccccc (吸吧)   2020-11-16 21:58:00
土窑鸡袋子!好像很赞!!
作者: Petid (度秋过冬低笑高唱)   2020-11-17 10:57:00
水煮滚鸡胸肉,鸡胸肉切厚薄度一致下水煮2分钟闷10分钟捞起

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com