大家好
一直想尝试舒肥,碍于塑胶袋好像很难重复利用跟舍不得买舒肥棒的问题
迟迟没有开始
结果昨晚刚好看到大同电锅保温舒肥法!今天就尝试了我的第一次舒肥
家中刚好有很多咖啡豆的袋子,于是拿来用
鸡胸肉+咖啡豆袋子+大同电锅保温60度,60分钟的舒肥很成功!!!!
舒肥后的鸡胸肉+酱料炙烧起来很不错!
吃完肚子没有不舒服,表示肉应该没有被细菌侵袭(吧)@@“
咖啡豆的袋子颇厚实,翻面洗一洗又拿来醃肉,明日再舒肥一波
但,不知道咖啡豆的袋子用60、70度加热,是否有什么奇怪物质冒出?
有化学达人可以解答吗~
如果很安全,以后都想这样用!要不然咖啡豆的袋子实在多得很苦恼
谢谢大家!