[问题] 厨房升级锅具求意见(烤微波炉/万用锅)

楼主: reactgrek (C)   2020-11-07 17:05:15
大家好
最近双11想要来把厨房锅具升级一下想询问大家的意见
家里是两房一厅 有水槽但没有抽油烟机的流理台 房东附的冰箱也是流理台下小的但有冷
冻冷藏分开 (有想要换大但是无奈空间小
煮饭频率大概是一个礼拜10次左右
有电饭锅跟电磁炉
目前在思考要先购入以下哪一项,想征求大家的专业意见!感谢~
1. 烤微合一微波炉
可以烤东西 (不知道功能够不够用?)微波炉退冰冷冻很方便
2. 万用锅
看上的是hd2140 因为本人很爱喝汤 最近入冬想要炖汤炖东西来喝 好像也有烤东西功能
(也不确定是不是好用)但担心会不会买了之后都没在用 也怕上盖拆洗很麻烦 (家里水
槽非常小
3. Staub铸铁锅
这个完全是被上篇大大烧到 虚华地很想要完成自己的铸铁锅梦想~(原本想说等搬到大
一点的家再购入)想说也可以炖汤炖东西或煮饭 但担心非明火电磁炉会不会不好用?
还请大家多多提供意见!或是有其他推荐的厨具也欢迎分享!非常感谢~
(气炸锅暂时没有考虑因为没有抽油烟机QQ
作者: xulu0 (miss)   2020-11-07 17:43:00
3,去年双十一我就是为了满足自己的虚华买了Staub鱼锅
作者: winds170 (表妹)   2020-11-07 18:16:00
铸铁锅搭配电磁炉一样好用喔
作者: zolimo (左利)   2020-11-07 18:22:00
常烤东西或加热可以买微波炉或烤箱,这2个我推荐分开买,一起操作吃饭比较快;每餐都喝汤或卤肉可买万用锅,不过跟电饭锅功能有点重复;不推买铸铁锅,属于有抽油烟机比较好用的东西
作者: Kayusumi (Left)   2020-11-07 19:47:00
没有抽油烟机有一些爆香的动作都不太能做了2140煮完味道比较重的要拆洗,大概四五个零件有一些煎香的动作,在2140万用锅也可以做煎煮卤炖蒸炒
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2020-11-08 10:56:00
如果有铸铁锅万用锅应该就是当备用而已铸铁锅炖的汤好喝而且铸铁锅缺点是比较重但是洗起来简单很多万用锅有胶条还有锅盖洗起来比铸铁锅花时间...万用锅的优点是它有压力锅的功能会比较节省时间...万用锅因为有盖子所以烤牛排那些的的确油烟会比较小...问题在美味的程度就是中上烤出来也好吃可是还是输铸铁锅炖的汤味道也是不如铸铁锅...煮的饭味道不如专门煮饭的锅如果没有比较的话都会觉得好吃但比较之后都少一点什么...优点就是方便省时间...如果你煮饭习惯是不必赶时间那种铸铁锅特别适合你...如果你急性子或是赶时间铸铁锅非常不适合...尤其一开始热锅就比别人久热完锅压力锅都起压了不锈钢平底锅可能都炒好一道菜...不讳言铸铁锅炒菜煮汤煎牛排都比别的锅做出来好吃..
作者: Tacklet (smile)   2020-11-09 11:24:00
我反而觉得用飞利浦万用锅因为压力所以把味道封的比较完整 汤浓度也高 加上不用顾火简单很多
作者: eesuoynac (游走)   2020-11-10 18:57:00
万用锅的烤不是烤,是煎,他上方没有加热管另外只要食物有油,开盖时还是会有油烟

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