最近开始水煮鸡胸肉，去好市多买了一批共6包装，每一包有三块肉。
一周约吃三次（天天水煮会厌世）也就是说一包刚好一周用。
买回来后其他包当然先放冷冻，当周要吃的就先拆开泡盐水放冷藏。
第一块肉隔天就吃了应该没问题，但是第三块可能还要在冷藏放五天。
请问生鸡胸肉放冷藏用盐水泡著可以放几天呢？
附图 生鲜野味肉
https://i.imgur.com/nTgpH6i.jpg
https://i.imgur.com/vVLbVC2.jpg
会坏掉吧，可以稍微退冰到可分装的状态再把其他的拿回去冷冻
作者: blackvswhite (阿沧) 2020-11-06 01:47:00
我分装泡盐水跟胡椒后直接丢冷冻 要吃稍微退冰就直接上锅蒸 只是没抓好时间会很容易柴掉
当然不行阿，如果用得少建议去大卖场买，量比较少也能单片分装
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2020-11-06 08:37:00连吃三天吧...
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2020-11-06 08:53:00千万不要，放太久就算没坏那个濒临二次死亡的味道你还是会吃到厌世的。拆包分装一次泡1天份就好，下次要吃的时候直接前一天晚上取第二块出来泡盐水顺带解冻
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2020-11-06 09:04:00通通丢冷冻‼前一天冷藏解冻又不花多少时间
作者: maki0511 (Lily) 2020-11-06 11:34:00
鸡肉大概两天而已
作者: seekor (Seeker) 2020-11-06 13:30:00
一包稍解冻至可以分开后分片丢回冷冻。每次退冰一片
作者:
jasd (杰司德)
2020-11-07 07:36:00鸡肉泡盐水会越泡越咸，还会乳酸发酵发酸，你应该不是在做泡菜吧如果要放冷藏保存可以试试真空醃制保存，在低水量低温隔绝空气环境下是可以放在冷藏环境3～5天还不会腐败
作者:
Miahh (忙)
2020-11-07 09:01:00也是冷藏顶多两三天，冷冻的前一天甚至当天才拿出来退冰
冷藏两天就极限了，分批解冻或是一次煮熟剩下的的分开冷冻慢慢退冰来吃
作者:
Ewhen (Ewhen)
2020-11-12 11:36:00之前看网络的教法是说浸泡12H，但不能再多泡一碗，口感会有差，我自己试过3%和5%盐水，都觉得有点咸了，泡太久应该会更咸
虽然泡盐水可以延长保存几天，但是你认真操作过就会发现那个盐水是要更换的，不然还是会腐败发臭。其实是很麻烦的程序。所以除非是要做成咸肉（之后风干收藏）不然盐水不会帮助你把肉撑到五天。