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cookclub
[问题] 这虾是白斑病吗?可以吃吗?
楼主:
celhw
(贪玩的小孩)
2020-10-26 14:34:47
https://i.imgur.com/RGRCJhB.jpg
全联买的解冻白虾,
看起来不像冻伤,
之前买的白刺虾也没有看过这样的白斑。
不知道是否是白斑病的虾?
这样的虾子还能吃吗?
作者:
magic20035
(magic20035)
2020-10-27 12:53:00
应该是冷冻太久了
作者:
x8109199
(TnkBii)
2020-11-01 01:05:00
没泡过任何药剂长期冷冻的虾本来就是长这个样子,除非退冰有不新鲜不然加热全熟还是能食用虾头内罕有酪氨酸,急速冷冻后会代谢黑色素,给你科普一下
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