part1
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大家午安~
上次分享了一些自己的手做料理跟烘焙成果,感谢大家的留言,这边继续分享一些最近的
成品~
1.粉红酱海鲜意大利面
红酱混白酱,之前在某家义式料理吃到,就觉得很合胃口。
https://i.imgur.com/DbjwC7y.jpg
2.柠檬鱼
哈哈非常适合宴客装逼的料理,自己母亲节时,也有上这道。
https://i.imgur.com/btP6zmk.jpg
3.马铃薯炖肉
这类的料理就是下饭。
https://i.imgur.com/CZgGchd.jpg
4.葱盐牛肉丼+温泉蛋
葱盐酱超下饭,温泉蛋喇喇ㄟ超赞!
https://i.imgur.com/TK1IdFu.jpg
5.牛肉咖哩欧姆蛋包饭
旋转欧姆蛋尝试了好多次,觉得很难,筷子锅子连人都一起转,还是没办法像日本职人一
样做出超美的纹路。
https://i.imgur.com/HhTM4fC.jpg
https://i.imgur.com/J7cirvR.jpg
6.鲑鱼奶油炖饭
奶油炖饭是我自己蛮自豪的一道料理,哈哈自认做的不输外面的,鲑鱼是买全联的鲑鱼菲
力,蛮好吃的,但价钱真的不太亲民,我还加蒜头下去煎,超奢侈!
https://i.imgur.com/ebDGONV.jpg
再来又到了甜点时刻~
1.渐层抹茶慕斯
哈哈本来是要做出超美的渐层的,但那时候偷懒,没有去量慕斯糊的重量,结果又是一塌
糊涂。
https://i.imgur.com/M0x2pCS.jpg
2.舒芙蕾松饼
做了两次,各有好坏,一次煎比较高,另一次偏焦,但是鲜奶油打得比较美。
https://i.imgur.com/6SJnWGN.jpg
https://i.imgur.com/lbH2fme.jpg
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3.蓝莓生乳酪塔
正常是要做塔皮的,但是我没有适合的地方用面团,偷懒用消化饼干。
https://i.imgur.com/PyvyOay.jpg
https://i.imgur.com/udVJw8a.jpg
https://i.imgur.com/CM4f2oR.jpg
4.毛巾卷蛋糕
第一次做,稍微失败,内馅的鲜奶油涂太少,多一点,他会看起来胖胖的,很可爱。
https://i.imgur.com/lORD8h4.jpg
https://i.imgur.com/UVNSEZi.jpg
https://i.imgur.com/ECbQwcR.jpg
那就先到这边啦,谢谢各位看完这么长的分享,如果对我的食谱有兴趣的,欢迎留言和我
讨论。
谢谢各位!!