[闲聊] 聊聊你的神奇食材搭配

楼主: iwadomyloso (爱哇抖麦楼蒐)   2020-10-14 21:20:56
嗨~
常见的食物组合早已不能满足尝鲜的嘴巴
长越大越难在食材搭配上找到新鲜感
这是初老挑嘴的边际效应吗(椅膛s・`)
在此分享人生目前为止蒐集
“看似诡异但意外好吃组合”
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1“草莓吐司+肉松+蛋”
这个组合应该是五五开
不知道是不是甜咸地区性的产物lol
可能是北欧果酱肉球的先驱?
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2“黑巧克力法棍+salami”
这是某次猫下去老板招待的小点
他真的脑袋不知道装什么但很厉害XDD
苦甜大人味的面包配咸肉高高的(插𫛞ꬩ
.
3“切片芭乐+鲔鱼沙拉+碎坚果”
这是我国小发明的派对料理
切片的芭乐籽排列是是小花每切都很疗愈~
对就是有点吐司抹酱的感觉~
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4“优格+香料烤茄子+糙米爆米花”
某次在雪梨的土耳其餐厅
吃到这个惊为天人的组合
口感和味道都意外的很平衡~~~
https://i.imgur.com/KxdwOTc.jpg
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5“糖渍草莓+鹅油鸡肝酱+烟燻猪舌+
啤酒红酒果冻+枣子螺丝面沙拉+提鱼黑橄榄酱”
这是我吃过最极致的组合料理
至今念念不忘台南MARS的
“反少女方程式”
https://i.imgur.com/R9e4XrX.jpg
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简单提了五个组合
想要抛砖引玉版友们的食材搭配好点子
跪求食谱刷刷小妹了无新意的味蕾啊~~~
作者: cata (卡塔)   2020-10-14 22:00:00
只看过没试煮过:草莓等水果、美乃滋、橄榄油打成酱 配意大利面条冷吃 是保师傅的食谱
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2020-10-14 22:47:00
通常都会变黑暗料理...
作者: nklo   2020-10-14 23:18:00
食谱有雪梨排骨汤,可以润喉,还没尝试过,很特别的搭配
作者: orangeccc (喵喵)   2020-10-15 00:12:00
一片吐司涂草莓果酱、一片涂凤梨果酱,夹火腿蛋,我觉得很好吃
作者: lucy8722 (小露西)   2020-10-15 00:24:00
试过优格+虾仁+马铃薯块,觉得还不错
作者: heidi223344 (你好小白)   2020-10-15 00:38:00
香蕉加甜面酱 我国中发现这样很好吃
作者: Honoeye (发呆)   2020-10-15 01:46:00
酪梨拌皮蛋豆腐
作者: an5607 (SinE)   2020-10-15 02:20:00
花生酱+凤梨酱,偶尔美式汉堡会出现,意外的搭
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-15 03:38:00
味增跟切达乳酪....味增涂面包放起司加热
作者: strenger (汉)   2020-10-15 03:41:00
草莓跟牛肉三明治
作者: gjlayo (æµ·å“¥)   2020-10-15 06:25:00
巧克力吐司夹火腿半熟蛋佐番茄酱,我还满爱的
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-10-15 09:41:00
食戟之灵很多神奇食材搭配
作者: yeh0216 (阿叶)   2020-10-15 10:03:00
拿无糖优格去做马铃薯沙拉,超难吃千万别这样做
作者: LiDra129 (鐵狼)   2020-10-15 10:03:00
以前我和我哥都超讨厌绿花椰菜 直到某次我妈炒花椰菜加了孜然 我可以吃完一整盘 之后就比较能接受花椰菜
作者: augusta68 (中年猫)   2020-10-15 10:35:00
热白粥加生蛋加酱油~儿子也跟我一样爱
作者: nananinoohno (ninoohno)   2020-10-15 11:05:00
白饭+美乃滋
作者: SHIRAYUKI (銀鈴)   2020-10-15 11:12:00
酸白菜锅丢西北麻糬烧,家人无法接受。
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2020-10-15 12:33:00
鲜奶加肉松
作者: zasx2980 (鸟巢人)   2020-10-15 12:58:00
酪梨皮蛋加和风芝麻酱好吃!真心不骗
作者: sofisofi (CHAOS)   2020-10-15 13:23:00
楼上加香椿酱也好吃酪梨+纳豆+泡菜+起司也大推
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2020-10-15 14:33:00
丝瓜蛋加上辣的肉酱再加青菜,视觉上不太好看
作者: june0804 (june)   2020-10-15 15:08:00
同事在南瓜汤里面放了冬菜
作者: idea0000 (我是牡蛎)   2020-10-15 18:01:00
气炸千张配是拉差酱
作者: ctmt (CM)   2020-10-15 18:48:00
薯饼+蔓越莓酱
作者: deardeercat (栖栖)   2020-10-15 20:02:00
今天煮了苹果蛋花小米粥,配牛奶也意外好
作者: Merrydancer (travel & dog)   2020-10-15 20:08:00
烤肉酱+牛奶,搭肉+丝瓜或茭白笋做成烩饭(觉得好吃/羞)
作者: winiel559 (大汉天威)   2020-10-15 20:28:00
香蕉花生酱
作者: apnaapna (静)   2020-10-15 21:18:00
德国香肠+蛤蜊汤做成的蒸蛋
作者: tomtooy (tomtooy)   2020-10-15 22:06:00
香料炸茄子+蜂蜜(西班牙小菜),芒果+印度咖哩,意外好吃
作者: iayc (气到没办法呼吸)   2020-10-16 00:03:00
少量的浓缩咖啡+优酪乳 好喝
作者: wiwic (薇克)   2020-10-16 02:21:00
地瓜叶炒皮蛋...馆子菜
作者: yjw81   2020-10-16 04:43:00
烫地瓜叶+橄榄油+松露酱,意外绝配!
作者: kikosama   2020-10-16 07:45:00
我推酪梨跟番茄切丁拌芥末酱油,很清爽朋友曾做过捣碎的布丁加纳豆的烤吐司给我吃,根本地狱料理..
作者: viying (ying)   2020-10-16 11:30:00
吴郭鱼+高丽菜+酱油
作者: minamino (时间过很快)   2020-10-16 13:12:00
炒丝瓜意大利面有蛤蜊意大利面的味道 XD
作者: Lovinfo (Lovinfo)   2020-10-16 16:05:00
高中在合作社常点同学推荐的花生酱鲔鱼吐司
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-16 16:19:00
纯可可粉 跟 优格 (无糖或是有糖都可)拌匀 有巧克力冰的感觉
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2020-10-16 17:40:00
第一个就南部人的日常啊~(挺)
作者: yun420179 (yun420179)   2020-10-16 18:45:00
瑞典传统料理 肉丸沾越橘果酱 第一次吃也觉得很微妙但后来多吃几次发现酸酸甜甜反而解腻会上瘾
作者: time2136 (养狗的猫)   2020-10-16 20:13:00
巧克力肉松土司
作者: ocean1006 (靓靓)   2020-10-16 21:38:00
卡拉姆久配白饭 好吃
作者: elvire (...)   2020-10-16 23:16:00
馆子菜,生洋葱配皮蛋配黑醋酱汁
作者: cuteucz (放空)   2020-10-17 03:02:00
地瓜叶炒九层塔好吃
作者: curryhats (咖哩帽)   2020-10-17 11:05:00
柠檬汁+白饭+葱蒜甜酱油
作者: HIVE (summer)   2020-10-17 19:43:00
百香果醋+醃梅子的汁意外的好喝
作者: Adven (电风扇)   2020-10-17 21:43:00
不限料理的话 在外面买过绿豆沙珍珠
作者: su0330 (su0330)   2020-10-18 02:12:00
妈妈在火锅加牛奶糖,纯吃茶葡萄柚绿炒面
作者: pipa0320 (小月)   2020-10-18 15:22:00
喝过麦芽糖加鸡汤味道真的很恐怖 可能是麦芽糖加太多了
作者: gn01922658 (gn01922658)   2020-10-18 18:00:00
剥皮辣椒炒牛肉
作者: mystarlove (Dora)   2020-10-18 19:47:00
在菲律宾吃过花生酱卤猪脚,非常美味
作者: andyabby (安迪胎胎)   2020-10-19 13:08:00
白粥 酱油膏
作者: water119 (water)   2020-10-20 19:44:00
方便面加鱿鱼丝ㄧ起泡 有鲜味
作者: abee (灵魂像飘浮着)   2020-10-23 17:26:00
用熟木瓜煮的木瓜排骨汤,大学时的澳门室友煮的,意外好喝
作者: coni (coni)   2020-10-25 12:33:00
味增汤除了豆腐海带芽还放花椰菜蘑菇甜椒大蒜洋葱,清冰箱的概念,结果汤蛮好喝的
作者: wenshin216 (呃...)   2020-10-26 22:28:00
莫札瑞拉起司加皮蛋加肉松 前两项切丁

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