[问题] 请问干煎干贝的干贝去哪买呢 ciceoo PTT批踢踢实业坊

楼主: ciceoo ( 漂流~) 2020-07-20 12:10:50

忽然好想吃干煎干贝
想请问大家是不是要买生食级的干贝煎才好吃呢？
因为没有买过，爬文看到有分3S、4S之类的
还有搜寻到momo有卖生食级，就逛了ㄧ下
可是好几个品牌，跪求大家推荐
我想吃美味的煎干贝呀!!
Momo、虾皮，各个平台都可以喔

作者: legofun0914 (chi) 2020-07-20 12:15:00

好市多，品质不错

作者: falconwind (皇家村长) 2020-07-20 12:19:00

S是表示大小而已能否生食要看产地跟制造方式

作者: gourmand (Ignis ardens) 2020-07-20 12:39:00

1.鱼市场 2.海鲜批发商行 3.好市多 1,2可以挑到不同等级的 3.印象中只有一种btw不少平台商家也是直接跟2海鲜批发商行(中盘)拿货而已

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2020-07-20 13:01:00

costco冷冻的其实就可以了Costco生食级的拿来煎一定很好吃，只是有点奢侈

楼主: ciceoo ( 漂流~) 2020-07-20 13:15:00

我搜寻了，有看到好市多北海道生食级干贝，跟科克兰干贝，请问大家说的是哪ㄧ种呢？因为想线上订购，怕买错，谢谢你们

作者: uaiauaia (曜曜) 2020-07-20 15:02:00

北海道的哦

作者: karen19884 (karen) 2020-07-20 15:43:00

我会去上引水产的超市买～

作者: timothyhsu (阿玮) 2020-07-20 16:29:00

想借问干贝干煎跑出淡蓝色的水是正常的吗？（美国超市买回的大干贝，有冷冻再退冰）

作者: brunomarsfan (brunofan☆) 2020-07-20 16:44:00

回楼上~在锅子会有点蓝，放盘子有点奶色，一般都是这样啦，应该是正常的

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2020-07-20 18:08:00

我说的是科特兰的

作者: minksable (安田，不要白目) 2020-07-20 23:54:00

跟魏家海味订过干贝还不错

作者: suilinyuee (熊宝) 2020-07-21 12:17:00

美福有卖

作者: officina (officina) 2020-07-21 18:18:00

百货公司楼下超市看看这种贵的东西那种地方反而有而且好像反而不会比较贵XD 因为本来就贵～

作者: poweryeh (å°è‘‰) 2020-07-21 18:43:00

个人觉得干煎的没有生食好吃

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