[问题] 大家都去哪买马铃薯?

楼主: cyi91346 (cyi91346)   2020-07-04 07:13:15
买过几次马铃薯,有时在菜市场买,有时在超市买,每次都仔细挑选最没有芽的,但好像
都还是有一点点芽,实际煮起来,都有吃到龙葵碱的记录。
不知道是自己买马铃薯的通路不对,还是处理方式不对,芽附近的要多削掉一点?
作者: twnndnpdnc (资收王)   2020-07-04 08:38:00
Costco
作者: eveno (eveno)   2020-07-04 08:41:00
在市场跟超市都买过不ok的。要选生意很好的菜档才不会买到这种马铃薯
作者: mepe1018 (mepe1018)   2020-07-04 08:57:00
之前买过超市的有机马铃薯,看起来外观都很ok,可是把它气炸成薯条后,吃了一点我的嘴巴内一直觉得很怪麻麻涩涩感觉~不敢再吃~
作者: cjy0321 (cjy0321)   2020-07-04 09:14:00
好市多的白玉马铃薯是雷中之雷好吗
作者: funnychia (@@")   2020-07-04 09:50:00
枫康超市的品质一直都不错
作者: jjer (CCC~)   2020-07-04 09:57:00
市场老板说马铃薯在国内产期以外,几乎是外国冷冻货
作者: jyekid (会呼吸的痛)   2020-07-04 11:57:00
听说台湾的马铃薯吃起来松松的
作者: benny3579 (阿斯)   2020-07-04 12:01:00
全联
作者: sunlinsg (sunlin)   2020-07-04 13:06:00
传统市场 挑小颗的
作者: pogn (我住的星球没有光)   2020-07-04 22:14:00
农会超市
作者: cami33 (cami33)   2020-07-04 23:52:00
菜市场 小芽眼就挖深 掉,大的就直接去种盆栽
作者: IMfine3Q (NU)   2020-07-05 02:25:00
听说不管进口还是台湾的都是处理过的(去芽眼
作者: mukey   2020-07-05 08:02:00
确定煮够熟吗?买回来多久煮? 怎么保存?
作者: lazzier (Ray)   2020-07-05 09:29:00
好奇一下怎么知道吃到龙葵碱
作者: yclamp (艾希德)   2020-07-05 09:53:00
嘴巴跟喉咙会觉得麻麻痒痒的
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2020-07-05 20:57:00
好市多的白玉,是我买过最容易坏的马铃薯,而且坏了很臭真的很臭,很难保存主要看你要煮什么,如果要比较有口感的话,就去市场买市场比较好找台湾产的,要松一点的,就去大卖场买美国产
作者: kiazo (加油啊,你可以做到的)   2020-07-05 22:14:00
有些削完看起来好好的,再怎么煮,吃起来还是有那个味道
作者: jellicolin (绿豆椪)   2020-07-07 10:43:00
芽眼要深挖一圈清干净,皮有绿色的也要多削掉一点
作者: Estrelita (La Solitudine)   2020-07-07 12:29:00
好市多的白玉我冰冰箱都放很久耶,我们一家两大一小都吃很久,没坏掉过
作者: yoonajuna (yoonajuna)   2020-07-10 13:32:00
很爱好市多的耶 也没坏掉过

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