进入6月天气终于热了起来
想吃点酸酸的东西...
脑中浮现煎鲈鱼佐莎莎酱
二话不说当晚就上卖场找材料

材料：
家乐福特价的鲈鱼片(跟好市多一样是东升水产)
九层塔(也可换香菜)
洋葱
番茄
蒜头
柠檬
今天的主角鲈鱼片
前一天先放冷藏解冻预备起来

莎莎酱步骤：
九层塔、蒜头、番茄、洋葱切碎
用手拉的碎菜机
把洋葱跟番茄先切小块

接着挤上柠檬汁
一小碟的量半颗柠檬就好
另外加入少许的水跟番茄酱
(懒人作法番茄酱代替糖跟醋就不用再去计较比例问题)
酱用好把鱼煎一煎~搭拉!
成品照：

之前做莎莎酱有加味醂，味道很好给你参考

鲈鱼片会有刺吗

鲈鱼排没有刺