昨天上版问面线要怎么销
后来在yt上看到韩式冷面
想说不然就这个吧，简单好做
https://youtu.be/A976jtcSP3o
成品:
https://i.imgur.com/ijTqMWP.jpg
酱料:
苹果
大蒜
青葱
洋葱
韩式辣椒酱
韩式辣椒粉
糖
糖浆
酱油
(我还额外加了豆瓣酱)
柠檬汁(不想加雪碧可以直接用柠檬汁去增添"酸"的味道，或是醋应该也可以
水
直接用调理机打成酱
面线
煮一锅热水，准备一锅清水、一锅冰块(或冰水
接近沸腾时用清水洗面线，洗掉多余的盐和淀粉就立即下锅煮，煮沸后捞起冰镇，面线因
为洗去外面的淀粉，比较不会黏在一起
加入拌酱
配料自由配，我加了酸泡菜和小黄瓜、半熟蛋
酱料带有淡淡的苹果香，我刻意糖加了多一点，非常适合夏天的清爽拌面。
加入川烫的肉品也很棒。
分享给每一个，因为家里法会参加太多而有一堆寿面的人www