各位好
前阵子母亲节
家里不锈钢锅
黑黑的洗不掉
就考虑买锅给妈妈
但我对锅子外行
来这里看文章
最后选了极铁锅
跟一个380克的钛锅让我妈轻松点
但极铁锅用了10天左右
颜色变的不黑或是 黑到清不掉
感觉怪怪的
想来这里请教各位
https://i.imgur.com/mfxc3pt.jpg
问题1
有些地方变银色
这样是不是出问题了？
感觉应该是整个黑黑的才正确...
问题2
照片中有些黑黑的
有时候是黄黄的
非常难洗，用清洁剂+钢刷都弄不掉
一定要用小苏打粉或是醋
很用力刷才会清除
请问面对这两个情况
适当的处理方式有建议吗？
先在这感谢各位

黑色就是油层 锅底被你刷得很干净然后锅旁没刷干净 加热后就会变这样只要不会生锈就没问题 真要说的话就是四周最好洗干净点东一块西一块黑点 经年累月下来 会导致凹凸不平

我觉得你的锅太干净了

好！感谢F大 所以银色、黑斑 都不用管他囉。我本来以为都要维持黑黑亮亮才对Orz...感恩

不用强刷 稍微清洁表面平滑就好 可以烧一下弄干后上一点油 再用一阵子颜色又均匀了！极铁锅很好养

太黑太亮总觉得导热很慢 所以我的锅子不会特意去弄铁锅只要不生锈就好 很简单的锅子

感谢楼上几位前辈教导 m(｡≧ｴ≦｡)m

这时问你妈或你阿嬷就行

我妈没铁锅经验，她不锈钢用30年 现在才开始适应铁锅Orz……

用铁锅预热时不需要用大火喔不然就是时间要缩短

看不顺眼的话，重新开锅把黑点烧掉

黑点刷没用 一定要用烧的 记得重新养锅 youtube找教学 我的极铁锅至少烧过三次了 现在还是头好壮壮每次用完要刷洗干净 才用10天不应该这么多黑渍

谢谢各位建议 再来多学习实验