彩图网志版
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最近家里的二位公主们一直朝着健康饮食的方向努力，所以我也只好努力跟进。
这是一款基本上只须要二种食材的饼干，完全没使用到面粉、奶油跟糖的健康饼干。
因为我个人不喜欢香蕉甜点突出的味道，所以又加了肉桂粉。
榛果比杏仁粉健康，因为它更抗氧化，是家里必备的烘焙食材。
本想烤来做健康早餐的饼干，结果家里只賸二条香蕉，只烤出了几块饼干。
所以后来索幸又加上隔水加热融化的巧克力，还有近年在德国也很流行的枸杞干点缀。
在烤的时候我没把排在烤盘上的饼干面团往下压平，
所以烤出来的饼干是外脆内松软的口感。
如果想烤出脆口的饼干，记得往下略压平再烤。
材料
榛果粉 200g
熟透的香蕉 中型的 2条
*可选择性加入
肉桂粉 1小茶匙
**可选择于烤后于装饰时使用
隔水融化的巧克力
水果干
做法
1.香蕉与榛果粉一起入搅拌机拌匀。以冰淇淋勺舀出置于铺了烤纸的烤盘上。
2.175度烤约25-30分，至饼干外层金黄硬脆。