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[问题] 脆梅苦苦的

楼主: wowowa (拉拉拉)   2020-05-01 12:33:58
上个礼拜买了人家自制的脆梅
买的时候就没有梅子的汤汁
吃了几个都带苦味
原本想说放多一个礼拜看看会不会比较好
但还是一样...
请问有办法补救吗
谢谢
作者: laaa0912 (咩咪)   2020-05-01 13:15:00
这个是一开始做的时候退涩水退得不够，感觉没救了
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-05-01 13:40:00
杀青退涩不足
作者: null0826 (neil)   2020-05-01 14:20:00
再泡一次糖水
作者: webster1112 (webster)   2020-05-02 05:39:00
生物碱没酸碱中和完全 ?
作者: zolimo (左利)   2020-05-02 06:53:00
泡糖水+1
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