[器具] 单柄汤锅选择(20cm/2人) g6g6gogogo PTT批踢踢实业坊

[器具] 单柄汤锅选择(20cm/2人)

楼主: g6g6gogogo (David) 2020-04-29 18:06:23

通常用来煮两人份的汤、面
目前使用是超市集点换来得(牌子不确定
锅边、锅内好多黑垢...每次煮完都要很用力刷才刷的掉
手边别牌比较大的双耳汤锅就不会这样
但尺寸较大煮两人份实在不方便
于是动了想换锅的念头
想问有没有推荐的20cm、双人份的单柄汤锅推荐呢?
虾皮看316不锈钢的不用千元很心动
不晓得这种会不会改善动不动锅边烧到焦黑的问题呢?

作者: sdiaa (桂纶镁) 2020-04-29 18:23:00

不锈钢汤锅火焰不要超过锅底比较不会烧黑烧黄

作者: wxxx (WXXX) 2020-04-29 20:05:00

我用理想牌22cm加盖款还不错缺点是只有一边可以倒出QQ

作者: tekamolo (征求暱称) 2020-04-29 20:31:00

要改变的是用火习惯吧……下料后要调整火势

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