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[问题] 不加酒酿酒vs加酒酿酒

楼主: ezo786 (ezo786)   2020-04-17 18:39:32
看了网络上很多的作法
但没有人说过加酒不加酒彼此的口味有什么明确区别
也因为是新手也不知道到底加不加哪个合胃口
想问问板上两种做法都做过喝过的
两种彼此的差异为何呢？
作者: schwarzwald   2020-04-17 23:57:00
加什么酒？酿什么酒？看不懂。
作者: as755027 (还没想到)   2020-04-18 00:32:00
以梅子酒来举例 梅子加酒 酿梅子酒，跟梅子加糖 发酵成梅子酒的差别吗？
作者: seiyu1989 (Domino)   2020-04-18 08:35:00
我看我妈都是只有加糖耶！然后放20年～
楼主: ezo786 (ezo786)   2020-04-18 10:46:00
对抱歉 就是梅子酒 我以为都一样
作者: vdml (vdml)   2020-04-18 11:40:00
直接发酵会有酵母的味道啊 果泥也不能吃 渣渣都要滤掉
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