最近去和乐家居败了一组锅子
https://i.imgur.com/ftmQKky.jpg
重量轻，拿起来顺手，
开锅时照店员说的，先用水煮沸，倒掉水后，倒入油后用厨房纸巾抹匀，放2-3小时后洗
净，
但开始用时，发现不像店员说的“用油少，不沾”，
煎个蛋，
不管是热锅冷油下蛋，还是热锅热油下蛋，
都会焦掉沾锅，连翻面都无法，整个惨不忍睹，
甚至连炒鸿禧菇都会焦掉沾锅，
（瓦斯炉都已经开中小火慢慢加热，不敢开大火）
我在阿嬷家用传统铁锅煎蛋炒菜都不会这样～
请问我是不是用法错了呢？
还是这组锅子本来就会这样呢？