前阵子在IG上查到日本太太用锅子的智慧让我看到了新世界，所以也想要自己多尝试几种
全部一锅就可以解决的料理，煮出来觉得蛮满意的在这里跟大家分享xD
照片教学版：https://reurl.cc/62DorZ
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下班很累想耍废，但是不想吃外食，又想要速速吃到热食，那就来一锅料理吧！
命名为：“一锅料理之，本体是味噌汉堡排！”
https://i.imgur.com/jMKE0cc.jpg
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厨具：多功能平底煎炸锅
花费总时间：25分钟
份数：一人份
食材：
蛋白质：绞肉约一手掌的量、蛋一颗。
纤维质：玉米笋、荷兰豆各一碗。
碳水：红萝卜1/3条。
调味：一颗蛋壳的饮用水、一小匙酱油、葱花、味噌一匙。
步骤：
Step 1. 将食材洗净，红萝卜切条状。
Step 2. 将蛋打入容器中，与水、酱油搅拌均匀后洒上葱花。
Step 3. 挖一匙味噌置于绞肉上方，然后开一起剁至出筋（觉得比较有黏性），大约塑形
成汉堡肉的形状。
Step 4. 随意的把食材放入锅中
红萝卜加一点点的橄榄油让胡萝卜素可以溶出。
（其他食材摆进去我都没另外加油）
荷兰豆叠在玉米笋的上面。
汉堡肉压扁大约1.5公分左右的厚度（如果太厚还是要翻面再煎）。
东西都摆好之后开中小火盖上盖子，至锅内形成#蒸气锁 再煮3分钟就完成啦。
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整个备料时间大约10~15分钟，烹煮时间也大约是10~15分钟左右。
锅子在煮的然后就开始收厨房，我自己是觉得真的蛮省时省力的xD
也顺便问大家，还有什么食材适合这样中小火煮大约10分钟左右就可以熟了呢？
不免俗自肥一下
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