有图无音乐好读版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351990223
*
红酱笔管面是常出现在我们家餐桌的料理，
这次红酱中更添加了菠菜，
一次可以吃到番茄和菠菜的营养真棒！
红酱中加点红酒，
可以提升味道的层次唷。
有机会也试试看吧^^
*
食材：
猪绞肉 260克
切碎番茄罐头 400克
菠菜 300克
笔管面 250克(三人份)
红酒 2大匙
盐 适量
义式香料 适量
乳酪丝 适量
*
步骤：
(1) 干锅不放油，将猪绞肉炒熟。
(2) 加入切碎番茄、盐、义式香料和红酒，翻炒均匀并煮到小滚。
(3) 菠菜切小段，加入锅中，翻炒至熟，即完成菠菜红酱的部分。
(4) 另起一汤锅，依照包装指示煮熟笔管面。
(5) 烤盘中依序放入笔管面、菠菜红酱和乳酪丝，
用微波炉或烤箱加热，使乳酪融化即可。