有图无音乐好读版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351929944
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平常我料理龙须菜时，
不是清炒，就是加麻油，
这次尝试用蒜香奶油的口味(不就大蒜面包吗)，
吃起来非常惊喜。
有机会也可以试试看^^
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食材：
龙须菜 250克
大蒜 4瓣
奶油 10克
盐 适量
油 适量
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步骤：
(1) 龙须菜切成小段，大蒜切片。
(2) 锅中加一点油，并放入奶油加热至融化。
(3) 加入蒜片炒香。
(4) 加入龙须菜、盐和一点点水，将龙须菜翻炒至熟即完成。

明天来试试看

谢谢分享

请问龙须菜买回来怎么剥比较方便？

不会太老硬的话，洗干净直接切小段就可以了~

从嫩芽一路往下折适当长度，一直到有折不断的地方；折的时候把皮撕掉还能多挑一点留下来吃。爆香蒜末加入泡软的鱼干、炒出香味放入龙须菜调味爆炒一番上桌，鱼干补充钙质。