有图无音乐好读版：
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秋葵是极为健康的蔬菜，
但许多人却对它黏稠的口感和味道敬而远之。
但这次将秋葵切小片，
炒进打抛猪里，黏稠的感觉降低了，
秋葵特有的风味也被香辣的猪肉冲淡。
这样子做很多人也许会开始尝试吃秋葵呢。
有机会也试试看吧^^
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食材：
猪绞肉 350克
秋葵 6条
辣椒 2条
大蒜 3瓣
九层塔 适量
酱油 2大匙
鱼露 1小匙
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步骤：
(1) 秋葵去头去尾切成小星星片状，辣椒切片，大蒜切末。
(2) 干锅不放油，将绞肉炒熟并逼出猪油。
(3) 用逼出的猪油，爆香辣椒和蒜末。
(4) 加入秋葵、酱油和鱼露炒均匀。
(5) 加入九层塔拌炒，熟透即完成。