有图无音乐好读版：
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炒山苏是山产店必点的一道佳肴，
有的时候市场就能买到山苏，
带回家简单热炒料理，
马上就能带给餐桌很不一样的感觉~
有机会也试试看吧^^
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食材：
山苏 220克
小鱼干 15克
树子(带酱汁) 2大匙
大蒜 2瓣
辣椒 1条
盐 适量
油 适量
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步骤：
(1)山苏去除老硬部切小段，小鱼干用温水泡软，大蒜切末，辣椒切斜片。
(2) 热油，爆香蒜末和辣椒。
(3) 加入小鱼干炒香。
(4) 加入山苏、树子和盐，拌炒到山苏青翠油亮即可。