搬回台湾后恢复忙碌的上班族身份
但周末如果有时间 还是很期待去市场买菜回家煮饭的行程
今天用邻居送的免费南瓜做了汤咖哩乌龙面
本来想放秋葵但今天买不到
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做法：
1. 南瓜与茄子烤熟后稍微煎上色；花椰菜跟玉米笋烫过、乌龙面稍微煮一下、最后剩下
的热水煮退冰的鸡蛋6分钟后放入冷水，配菜完成。
2. 鸡腿稍微煎上色，跟水熬约20分钟去除杂质成高汤。
3. 洋葱切丝跟奶油一起炒软、连同切块的红萝卜一起倒入鸡高汤里面一起继续熬煮。
4. 约再20分钟鸡腿熬至软嫩，放入咖哩块搅拌一下熄火，放置。
5. 以上组合摆盘完成。