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[问题] 请问无花果干是发霉吗?
楼主:
weili21021
(weili)
2019-12-29 11:09:20
家人三周前到土耳其游玩买回无花果干,
分一半给我,我忘了放冰箱,
现在长这样,
https://i.imgur.com/kRGQw1J.jpg
闪光灯拍
https://i.imgur.com/P08BL1E.jpg
家人的有放冰箱,
他们的表皮是比较光滑的,也比较黄,
我上网查有人说那是果粉?不是发霉?
请问大家知道我的无花果干是发霉了吗?
我有吃一个,味道好像没变。
先谢谢大家了!
作者:
fifybl
( )
2019-12-29 11:53:00
不是发霉 它有果粉没错 果干天然就是这样 颜色会越来越深再久会有一点酒味 这时候还很好吃 再久就真的有酒味了...会变苦放冰箱会减缓这个过程
作者:
kayanesama18
(kayane)
2019-12-29 12:03:00
他就长这样 比较怕的是虫
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2019-12-29 12:03:00
怕的是有虫+1
作者:
angechen
(angechen)
2019-12-29 17:28:00
无花果一定有虫啊~大家知道无花果是荤的吗XDD无花果的果实其实是他的花,所以会有小小的虫爬进去无花果里面产卵并传播花粉,这样植物才可以存活啊~虽然人工种植的无花果不需要靠这么天然的方式来繁殖,但野外还是会有这样的虫虫在,只是不用担心的是无花果本身会释放酵素处理掉虫虫的身体,加上千年来人们都是吃这样的无花果长大的,安全上绝对没有问题。只是如果是因为保存不良而长其他的虫就要小心了
作者:
fishshia1988
(doris hsia1988)
2019-12-29 19:13:00
泡酒~就没有发霉的问题了,做面包蛋糕都好吃
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