[问题] 大传统市场会卖骨仔肉吗?

楼主: logen (前しか向かねえ)   2019-12-28 01:38:30
以前在大的黄昏市场遇过来卖的
煮好秤重的骨仔肉
肉很软嫩,胶质也多
但是现在很久没看到了
想去传统市场找看看
不过我问过认识的肉贩说整颗的猪头骨都是给餐饮店预定
这样会有生的骨仔肉剃下的卖吗
有人买到过吗?
作者: ps20012001 (开始想明年新计画)   2019-12-28 11:30:00
可是骨仔肉拿来焢 口感绝佳..!
作者: mukey   2019-12-28 05:40:00
“来卖的”LoL
作者: brunomarsfan (brunofan☆)   2019-12-28 08:13:00
骨仔肉大部分都是煮熟才手播下来的,还是预定猪头比较实在
作者: t11223342002 (路菜)   2019-12-28 04:12:00
智光黄昏市场跟南势角捷运后面的大华黄昏市场有一摊会轮流卖
作者: amadda (小京)   2019-12-30 03:18:00
我自己住在万华的蔬菜批发市场附近,妳可以来这里找,我目前明确知道有生骨仔肉可以单买的是在富元中药行的旁边4-5摊,有一个卖宜兰烟燻猪头皮跟猪舌头的摊位有生骨仔肉可以买,几乎是每天都有,可以自己挑大小,如果你住的离这不远可以来找找

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