小孩因同学感冒等因素学校目前停课中
妈妈煮了一锅洋葱要给小孩补身，结果似乎买到进口的洋葱，煮好之后呛味好重。
小孩是个不挑食的孩子，之前煮洋葱都好甜好好吃，全部吃光光。
这次吃了半碗看得出来她很努力的想吃完但是真的太呛了。
妈妈觉得心疼但是又不知道该如何补救?
再丢一些玉米下去煮会改善吗?
因为孩子未满三岁，我们几乎都加调味品，能否请大大指示，感谢!
太呛的自己吃 再去市场买其他洋葱来煮 应该比较快 囧?
作者: lumimi633 2019-12-24 13:46:00
切超细丝再用油炒到软黄的话会不会好一点
作者: oINFINITEo (寻寻觅觅) 2019-12-24 13:59:00
洋葱煮到透通常都会不呛了，不然加材料下去应该会有效果，但小心不要越煮越多
作者:
asdwsd (asdwsd)
2019-12-24 14:16:00果断放弃重煮
作者:
toeic900 (好想回家)
2019-12-24 14:21:00直接重煮过，双方这样勉强不辛苦吗
作者:
S2895172 (S2895172)
2019-12-24 14:33:00不想浪费可以拿去煮汤or粥~
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2019-12-24 14:36:00有煮透就不会呛了吧
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-12-24 14:39:00煮久一点或是这锅拿去煮咖哩
作者: angel13327 2019-12-24 14:43:00
炒到很软煮玉米浓汤
作者:
mepass (努力浪费人生)
2019-12-24 14:50:00如果是我就自己拿来吃掉 再重买好吃的给孩子吃只是个洋葱 倒掉也不心疼啊
作者:
fp737 (Never worry)
2019-12-24 15:25:00几乎北亚 , 澳洲 , 美洲的进口洋葱都煮过 ,煮烂都不会呛阿?同样那样洋葱再煮过一次
作者:
luna031 (luna)
2019-12-24 15:42:00先泡冷水试试？
不管哪产的洋葱我都煮到化成泥都不会呛阿煮两个小时能源费也不过几块钱 = =
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2019-12-24 15:57:00加番茄下去煮再打细做番茄浓汤
作者:
shisa (奇奇怪界)
2019-12-24 16:23:00切丝的话就泡水一晚上再煮阿
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2019-12-24 16:28:00单纯没煮透，补救方法就是继续煮 XD
作者:
artdraw (水蓝)
2019-12-24 18:09:00加番茄再煮一次
作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2019-12-24 19:38:00
放咖哩块下去
作者: dancelight (路雪溪) 2019-12-24 21:13:00
洋葱又没多少钱，倒掉啦
作者:
cheric (Respect)
2019-12-24 22:04:00自己吃掉 煮新的给小孩子吃
再加工或自己吃掉买新的，洋葱又不是多昂贵跟稀有蔬菜XD
作者:
x8109199 (TnkBii)
2019-12-24 23:17:00没有炒到把洋葱的刺激分子挥发，所以才会太刺、辣、呛炒的过程中火不能太小，也不可以太大，要让洋葱出水时能带走洋葱的刺激分子
作者:
qoopichu (非洲边缘鲁蛇)
2019-12-25 01:59:00有刺激性的物质是分解不是挥发
作者:
wowowa (拉拉拉)
2019-12-25 11:05:00又不是生的凉拌 你煮不够久而已啊 跟哪里产无关
作者: uccujoke (晴雨) 2019-12-25 12:22:00
心疼就重煮一锅啊 不至于连这也要省吧？
作者:
DWR (罗杰)
2019-12-25 15:21:00硫化物煮透就都挥发了啊 怎么可能还有呛味
通常问题是不呛的要干嘛XD，呛的就再煮啊，不然挑出来用烤箱烤，甜到哭
作者:
peachj (peachj)
2019-12-26 13:48:00煮不够久啦大概是你这次煮比较大锅 大锅当然要久一点