煮菜一年多
这是第一次煮给朋友吃 有点紧张
因为朋友常常看我IG分享煮菜成果XD
直接上照片~
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#泰式酸辣渍鲜虾
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#酪梨花温沙拉
(烤蔬菜+自调优格芥末蜂蜜酱+自制葡萄柚果酱
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#麻辣烤鸡
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#煎咖哩洋芋佐栉瓜
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#无水义式番茄炖牛肉佐法棍
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#粉红酱菠菜菇菇意大利面
(蕃茄红酱+蒜香白酱
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#韩式蛤蜊豆腐锅
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#草莓生乳酪蛋糕
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#抹茶红豆塔
还有没拍特写的红豆紫米佐鸡蛋布丁汤圆
怕吃不够还有煮了一些饭备用
六菜+一咸汤+一甜汤+两甜点
五人份的餐点都吃光了(剩一点红豆汤XD
当天大概花了3小时煮
甜点是前一天先做好
无水番茄炖牛肉也是提前做好
有些酱料也可以提前煮好
当天加热组合入味就会很快
而且有些料理需要时间静置变得更好吃
像是炖牛肉隔天吃真的比当下煮好还好吃XD
宴客蛮累但也很有成就感~
尤其是大家把菜吃完 然后称赞哪道特别喜欢
这应该就是下厨的动力吧:)
谢谢大家收看~
ig:eleanorewuuu
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