Re: [问题] 透明锅都能用这么久吗?

楼主: ironmanstock (钢铁人史塔克)   2019-12-22 23:18:32
※ 引述《hoccrock (下雨烦烦天)》之铭言:
: 最近在帮婆婆整理厨房。
: 发现家里有一颗锅子是婆婆结婚时的嫁妆,
: 居然已经用了30几年,觉得很神奇。
: 是一颗琥珀色的透明锅,虽然他现在用的机率不高,
: 但很好奇玻璃材质的锅是都能用这么久吗?
康宁的无误,康宁的材质真的很耐,从耐摔的手机玻璃就看得出来
可是煮起汤来,总是很容易沸腾,觉得汤蒸发很快,以前只用来吃火锅
倒水出来时,锅边又特别高温,水会沸腾飞溅,觉得挺不好使唤的。
所以除去火锅外,就不知道该作有何用途了,
因为我那只锅很大很重又怕摔,所以除了吃火锅外,真的也不常用。
但是吃火锅时可以侧面看到里面还有啥东西,是挺方便的。
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2019-12-23 08:23:00
可以熬汤啊,滚了以后很小火就能维持滚容易喷出来,不能装太满
作者: cheetah0 ( )   2019-12-23 09:22:00
炖煮火要很小,类似铸铁锅效果,省瓦斯,三口炉最小直径约10公分那个开最小炖汤几乎都不会蒸发。这锅超好用,我妈还炒青菜、蒸鱼。煎鱼不是蒸鱼。煎炸因为保温佳也适合。也可以当荷兰锅用,整锅进烤箱。
作者: alex1156 (alex1156)   2019-12-23 12:07:00
可以烤面包
作者: astrayzip   2019-12-24 13:12:00
等等,手机萤幕的康宁跟餐具的康宁是两家公司啊
作者: dontpoonptt (dontpoonptt)   2019-12-24 23:44:00
最早是同一间公司,后来做餐具的被卖掉了

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