楼主:
weyward (chuo ward)
2019-11-30 23:13:20研究vitamix调理机快一年了，
早就把想要的型号加入cart里，只差结帐付款。
本来锁定入门机E320或5300
原因是，比起其他型号，所附的杯子，
同样是64OZ，只有这两台的杯子是矮杯身，
比较不占橱柜空间~
但E320的价格含运到台湾大概12000
5300价格含运大概14000
价格真的是颇高贵，一直在等黑五，看有没有特价再决定。
但后来研究了一下
看到外国youtuber的试验
发现了属于E320前身的E310
虽然马力比较差一些些，
但整体表现完全不输E320和5300
功能也几乎相同。。。。
大概真的有差就是所附的杯子是48OZ，
也是矮身杯。
但对一个人和小家庭来说，也是非常够用。。。
也因为E310是长久以来的热销机种，
在Amazon的评价也非常高
于是开始也锁定E310。
不过卡在售价含运只比E320便宜了1000
就是旧马达旧机种，
也让我觉得是不是宁可多花1000买美国Costco疯抢的E320?
还在犹豫时，
殊不知一看黑五价格，
E310黑色竟然大降快2000元，
加上前一天刚好收到一个美国运通的offer,
在Amazon买东西送4倍点数。。。
所以二话不说，马上给他刷下去了
现在很期待她的到来!!
https://i.imgur.com/2NIdeQk.jpg
不知道大家有没有用过vitamix呢？
想知道后续使用方式，
适不适合绞肉
因为想做贡丸XDDD
也喜欢吃碎冰，
冰沙就可以自己做。。。。
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-11-30 23:58:00不适合打绞肉 因为是深杯形状的 刀片也很小 打有黏性的东西刀片旋转区以外会打不到 绞肉还是要用调理机 开口大、刀片大
作者:
kinoko (...)
2019-12-01 00:19:00觉得料理机打出来的肉碎口感不好 还是绞肉机绞的好吃
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-12-01 00:55:00他是果汁机
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-12-01 01:02:00绞肉是不行但做贡丸鱼丸是可行的看过用果汁机做贡丸...
作者:
meatro (肉肉)
2019-12-01 01:37:00也在看vitamix 跟blendtec
作者:
callTM (TMD)
2019-12-01 04:19:00鱼丸最好用的是...kitchen aid 那种做蛋糕机...差不多$2-300美金。 我爸妈在美国用这个做鱼丸没失败过....一次都钓50条以上鳟鱼Q到会弹Vitamix 我妈最常用的是做蔬菜汤
作者:
Miahh (忙)
2019-12-01 07:09:00这种深口的比较适合当果汁机吧，调理机最好买容量小一点，整个刀片可以拆洗的但这台真的很够力。我爸有一次不小心把金属汤匙留在里面打，结果汤匙整个被绞弯刺破塑胶杯身飞出来，超危险（所以教训是要用他们自己附的搅拌棒...）
作者:
renny (汪汪)
2019-12-01 10:34:00打在来米做萝卜糕很细致，打纯水果冰沙，其他都不知怎么用简单的都用调理机搅拌棒代劳，这台反而很少出动
功能好但是杯子太大打果汁觉得麻烦，结果都用随行杯果汁机比较多
作者:
ci3964 (yuci)
2019-12-01 12:25:00我是用s30，跟楼上orange大一样打蔬果汁出动大杯觉得太麻烦，结果都只用小杯，大概使用比例是小杯9：大杯1 XD
作者:
v792899 (我爱5566)
2019-12-01 13:44:00好好
无论v或b都最好不要打肉 口感很泥 没有绞肉机好歹用一根刀片S型刀的那种调理机
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-12-01 15:33:00口感很泥就是打过头了贡丸鱼丸里面有一个秘密武器是冰块这种机器打冰块特别强加冰块打出来的肉浆鱼浆颜色特别白只是杯子深要挖出来比较麻烦...不要打过头贡丸会很Q弹的一件事要注意就是喝生喝的饮料的杯要和打生肉的杯分开用否则很容易喝到对身体不好的东西非常危险的...
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-12-01 19:21:00生熟食分开+1
楼主:
weyward (chuo ward)
2019-12-01 23:45:00感谢各位的解答!!
作者: delnot (oh no) 2019-12-02 00:09:00
一样黑五购入！我是买a2500+含搅拌刀具的2个随行杯组！期待！
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-12-02 15:24:00最近的贡丸鱼丸食谱影片也都会强调盐巴的重要性...有些还会多加猪肉/猪肥肉让肉浆更黏这和什么工具无关..以前老一辈做这类丸子没有高科技帮忙真是辛苦了...