[问题] 绞肉长期保存?

楼主: CCMC (CCM)   2019-11-30 00:34:47
绞肉是为了宝宝餐
因为宝宝食量很小,半斤绞肉可能会吃2-3周才吃完
想请教绞肉买回来之后
1. 直接分装冷冻
2. 烫熟再冷冻
哪一个可以保存比较久?
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-11-30 00:38:00
分钟冷冻~不过大人煮时也有机会用到~就不会放那么久分装冷冻
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2019-11-30 02:40:00
1.冰块盒很好用
作者: lhsieh (不要问)   2019-11-30 03:48:00
1
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2019-11-30 09:40:00
小袋子分装冷冻 烹煮时直接加 不用解冻
作者: btfy (btfy)   2019-11-30 10:01:00
烫熟再分装冷冻保存,味道比较不变。下次烹煮仍要再煮透。
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2019-11-30 10:14:00
大人可以吃啊 肉放那么久...
作者: sdiaa (桂纶镁)   2019-11-30 11:32:00
放塑胶袋里摊平冷冻 要煮时就掰一块直接煮
作者: jellicolin (绿豆椪)   2019-11-30 11:59:00
大人帮忙吃。肉可以冻,但风味营养都会流失
作者: brendal (mm)   2019-11-30 12:20:00
市场可以买少量
作者: yakinigu (绿茶男)   2019-11-30 12:31:00
买大夹链袋 用擀面棍擀平 用刀背押出一份格子 放冷冻
作者: sophialin29 (sophialin29)   2019-11-30 15:03:00
1, 我自己都是用第一个方式!
作者: yesohya   2019-12-01 01:58:00
量这么小冻小肉块绞肉自己剁 = =
作者: webster1112 (webster)   2019-12-01 06:17:00
绞肉 过绞肉机 易生菌 越早吃完 越好!!
作者: wseedw (无法反转的理由)   2019-12-01 14:07:00
两三天后剩下的绞肉大人吃掉吧,给小孩吃的不要放那么久
作者: dark0101101 (月森)   2019-12-01 16:39:00
宝宝要吃的建议自己剁
作者: rayven (掷筊才是真正云端运算)   2019-12-02 12:57:00
绞肉机的卫生状况是不可控制变因

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com