楼主:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2019-11-28 22:46:21最近美国的萝蔓因为大肠杆菌造成多人食物中毒甚至肾衰竭
请问生菜究竟可不可以生吃呀?
即使没有大肠杆菌也可能会有虫卵不是吗?
如果不适合生吃,那同样都是生吃的水果也一样可能有虫甚至是虫卵呀
可是从没听过水果不适合生吃
再者欧美比华人更常吃生菜,他们都不怕吃到寄生虫吗?
有风险阿，自己评估就好生鱼片，握寿司，寿喜烧生蛋，沙拉，汉堡里的生菜
作者: lilianne77 (lily) 2019-11-28 23:39:00
韩国人会定期吃驱虫药啊
吃河豚、生鱼片、生食都是自己决定的风险，看你愿意承担多少
水果也有被感染的风险喔 不是没有 只是说真的台湾还没听过有案例 国外有
哈密瓜美国几乎每年都会爆发listeria感染下架
寄生虫的中间宿主不是菜 老鼠 蜗牛才是 你要吃到有难度其它虫卵吃了只是蛋白质来源
看哪种虫啊 怕的是有钩的寄生虫跟细菌每年生吃海产而死的也不少人
作者:
jjer (CCC~)
2019-11-29 09:29:00被蜗牛爬过更惨喔
作者: cofactor34 2019-11-29 10:04:00
会用氯液洗过，再用饮用水洗
作者:
sammoon (sam)
2019-11-29 12:35:00每个人身体状况不同 不能接受就不要吃生的
作者: veryloveyou (猪) 2019-11-29 14:44:00
比较有规模的食品工厂，生菜沙拉都用食品级二氧化氯跑过
楼主:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2019-11-29 14:59:00谢谢大家的回复!!
作者:
DLLee (DLLee)
2019-11-29 18:30:00生吃不等于比较健康 之前家人生病 医生有提醒都要煮熟