楼主:
tvbic 2019-11-25 21:37:03网络上Google了一个食谱
180度，正面8分钟，翻面8分钟
最后200度2分钟
最后炸出来的鸡块都会向内凹陷
搞不清楚为什么
https://i.imgur.com/z2o1hFT.jpg
作者:
Adven (电风扇)
2019-11-25 21:41:00被风吹的?
作者: lala1031 ( ) 2019-11-25 21:43:00
180/12 红龙鸡块不会有这种问题
楼主:
tvbic 2019-11-25 21:49:00请问楼上的做法是正面12分钟，然后都不翻面吗
作者: lala1031 ( ) 2019-11-25 22:20:00
没有翻面
作者:
jasica (说太多跟说太少一样伤人)
2019-11-25 22:28:00红龙鸡块180度15分钟不翻面+1
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-11-25 22:42:00刚烤好ok 但端出来后就凹陷+1
我都185度10分钟，打开翻面再两三分钟就差不多可以出炉了
作者:
arcofbu (cbu)
2019-11-26 00:28:00红龙180度125分钟翻一次面，好吃，有黏底破皮的机率12到15分钟....125我是吃碳吗XD
想借串问一下，请问有人用气炸锅做过新鲜洋葱制成的洋葱圈吗？洋葱切成O型的那种
作者: rr70466 (Rita) 2019-11-26 02:41:00
回楼上，我做过，自己做的就是新鲜好吃
请问可以伸食谱吗？我的炸衣吃起来比较接近饼干……我很喜欢气炸锅加热油多食材或冷冻炸物，但蔬菜裹炸衣这点一直弄不够好QQ
作者:
a350xwb (即将上线)
2019-11-26 06:30:00这应该不是红龙的
红龙的外壳不大酥脆 不晓得为什么大家这么爱btw 现在我又回到油炸 只要油的品质好不必这么怕油摄取一点好的油脂也是不错的
作者:
kinoko (...)
2019-11-26 13:09:00要有酥脆面衣要嘛喷很多油 要嘛先过油再气炸 没油就不会酥脆红龙鸡块如果用烤的也会泡在油里 还蛮酥脆的啊
作者:
seek (小朵与小悦)
2019-11-26 16:18:00红龙 200度12分钟 不用翻面，想要酥一点可以翻面再1-2分钟
作者:
PPhoua (花小皮)
2019-11-26 18:22:00不解冻，200度12分钟，放铁架，剩两分钟的时候翻面很酥脆啊
楼主:
tvbic 2019-11-26 22:14:00赶紧买了红龙鸡块照上面的方式，两百度12分钟，做出来的效果还不错
作者:
QAQc (让让心想事成)
2019-11-26 23:14:00虽然品牌有差，但这看起来是烤太久XDD
太久了吧 我用185先6分钟，翻面再用190 3-4分钟完全不用喷油就很好吃
作者:
hqu (小毛毡苔)
2019-11-27 18:42:00油不够的感觉 卜蜂的美式鸡块就不会有这个问题