[问题] 铁板锅如果变成这样怎么救? weyward PTT批踢踢实业坊

[问题] 铁板锅如果变成这样怎么救?

楼主: weyward (chuo ward) 2019-11-25 20:44:50

年初时买了个日本的大人の鉄板铁板锅
不过当时没有特别研究开锅，就按照说明书处理了一下，
没想到用了几次之后，表面变成这样
https://i.imgur.com/2tnopCr.jpg
https://i.imgur.com/AfHwa9w.jpg
感觉这是防锈的油膜被我挂掉了。。。
不知道这样有没有办法重新开锅，磨掉全部的油膜? (比照中华炒锅的方式开锅?)
或是有没有其他方法让表面不要这样坑巴呢？

作者: Mrmo (哞...) 2019-11-25 22:40:00

虽然标榜铁锅，但它表面是有涂层处理的

作者: fzrpower (@NPC's Follower) 2019-11-26 14:23:00

当然可以。日本锅シリコン树脂涂装本来是可以直接使用但是这层涂层也是会消耗。使用久了也许造成油膜不均匀就用钢刷(或其他手段)刷掉涂层或油膜，再重新上油

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