大家晚安，
双11想尽快入手一个电子锅，
但爬文实在是没解答，就来求经验分享了。
自己需求是希望能掀开锅盖就有好吃的白饭，
所以保温的功能很重要。（至少10小时）
爬文都是说别煮太多、冰冰箱要吃再热，或是保温状态下会有细菌等等。
但我记得10年前我爷爷家日本带回的电锅就差不多这样使用。
平常上班早没食欲吃早餐，但几次出差发现饭店的中式早餐很合胃口。
才希望能改成起床就能吃白米饭。
再麻烦大家给个建议，谢谢。

我的电子锅有预约功能，能设定煮好的时间(只是米可能会泡太久)我是一次煮好两餐的份量(中餐和晚餐)，大约会保温6小时。(如果用预约功能，就不用保温那么久了)

我家的虎牌ih电子锅，晚餐吃不完的保温到隔天早餐再吃，还ok,如果觉得略干可以加一点开水下去拌一下再闷一下

电子锅也有加热功能，时间耗不了多久吧

通常不建议热饭长时间保温，怕有仙人掌杆菌滋长风险，除非温度可长时间保持在70度，不然还是要吃的时候复热比较安全。

预约早上煮+1，保温10小时真的很容易坏

保温10小时 饭都臭酸了

我用的象印可以保温30小时，用几年了没吃出什么问题

我家象印印象中保温温度在70几度 但那是里面放水的状况

不是里面放水，查了一下叫做“うるつや保温”功能

推八楼，这就是为什么营养午餐的饭要加保鲜剂，必要之恶不然也可以加寿司醋预防细菌滋生，只是饭会有点酸酸的

我家象印有时一个忘记就保温到99小时XD 还是能吃啊只是有点干

打开过、用饭匙挖过 保温就可以切掉了

我的意思是之前实验保温功能到底是几度的时候，在锅内放水测到是7X度

不建议保温时间太长真的会臭酸 用预约功能会比较好

我家常保温一整天从没有坏掉过耶@@ 只是会出现些锅巴

楼上的保温是多高温啊！会有锅巴欸

我煮完一锅饭当下没吃完都装小盒冰起来耶，不介意吃微波饭的话这样很方便，甚至可以丢冷冻（我煮咖喱也这样

没发生不代表没风险，如果大家注重外食的食安，那自炊的食安也希望可以重视。

还是注意食安比较好喔！

因为多数人不考虑极端风险

吃之前再保温

保温太久饭会变太软烂喔

用保鲜膜一份一份包起来，起床微波就可以

睡前洗米下去预约3小时候煮

象印电子锅照说明书保温完全没问题

煮好不开盖保温没问题 但开了就会有水气和菌跑进去会坏掉