[问题] 老姜片的使用用途?

楼主: mariewtsai (Marie)   2019-11-09 15:12:49
邻居阿姨跟我妈妈不错 都有往来
拿了一些干燥的老姜来我家
蛮多的
不想浪费人家花劳力弄的东西
想请教大家大概都怎么使用
我们家偶尔冬天煮黑糖姜茶
(但我私心想减少糖、淀粉摄取......)
请教版友是否知道其他用途?
作者: Adven (电风扇)   2019-11-09 15:24:00
糖加少点XD熬鱼或鸡汤也能用?
作者: yesohya   2019-11-09 15:30:00
姜茶可以不加糖啊 = =
作者: by1290 (du)   2019-11-09 15:34:00
泡红茶或是豆浆麻油鸡
作者: darkelecy (乖)   2019-11-09 15:37:00
姜去皮煮红枣去籽煮茶 最后加点枸杞不用加糖就很甜 或煮当归生姜羊肉汤
作者: mcconnell (林大呆)   2019-11-09 15:47:00
增加辣感啊...(因为姜还是老的辣XD)
作者: leolintw (LEO TW)   2019-11-09 15:49:00
麻油炒老姜片,天冷时吃驱寒
作者: Madelaine (空白键)   2019-11-09 15:52:00
推6楼,以前住外面时,室友的男友都会这样煮一大锅给我们喝
作者: nimby ( )   2019-11-09 17:00:00
冬天早上喝姜片红茶,对女生不错
作者: l23456789O (优良碱民)   2019-11-09 18:06:00
三杯
作者: Rier (写写字)   2019-11-09 20:28:00
用调理机弄成粉末作成姜粉,什么菜都可以加一匙,也可加在甜点
作者: mukey   2019-11-09 21:30:00
姜汁汽水 姜母鸭 烧酒鸡
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-11-09 21:39:00
炒菜 煮鸡汤...等一次用不完 可以先切片切丝 暂时冷冻保存起来
作者: th1314 (th1314)   2019-11-09 22:33:00
做菜都放姜爆香请问楼上说的姜片红茶是怎么弄呢?本身蛮喜欢姜味的(但不敢吃)
作者: nimby ( )   2019-11-09 22:58:00
估狗搜寻生姜红茶,有好多种冲泡方式可以试试看喔
作者: Jetrel (烙赛男)   2019-11-10 03:17:00
可惜不是生姜,不然就可以拿来痛打人到脑震荡
作者: rossiwen (呦)   2019-11-10 09:32:00
用姜粉(想买老姜粉都买不到
作者: Philia (Deep blue sea)   2019-11-10 21:15:00
三杯姜片
作者: SalDuar (in the dark码:)   2019-11-10 22:21:00
我跟23楼想到一样的事XP
作者: yesohya   2019-11-10 22:54:00
真想打大不了冷冻后再打 XD
作者: narf (娜芙)   2019-11-12 07:25:00
煮鸡汤

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com