[食谱] 快速料理鳕鱼肝酱面包片

楼主: lulu6109 (水曜日)   2019-11-08 15:05:06
https://imgur.com/AMQRmcZ.jpg
https://imgur.com/Gy1o0jH.jpg
本来是要去家乐福买饼干的
刚好是欧洲周,一些欧洲进口的罐头也摆在一起
会买鳕鱼肝纯粹因为没吃过想买买看
买完回家一度不知道怎么料理....
上网查找到一个快速又简单方法
食材:
家乐福无糖无油法棍面包
西班牙DANI烟燻鳕鱼肝
洋葱 黑胡椒 盐巴
作法:
将洋葱切丁,接着加入鳕鱼肝一起搅拌
比例我是一比一,拌的差不多加入盐巴跟黑胡椒
接着放上法棍面包就完成了
洋葱呛味配鳕鱼肝烟燻油香,
单吃鳕鱼肝腥味跟油味会很重,但加上洋葱跟面包就很搭
面包我是看别板推的家乐福法棍面包
当天买回来外酥内软好吃,拿来抹干酪或果酱也是不错
作者: hangtingwu (hoo)   2019-11-10 11:40:00
日料的鳕鱼肝可以拌生菜吃,不知道适不适合欧洲的鳕鱼肝XD
作者: hanabi120 (hanabi)   2019-11-11 00:46:00
日料的鳕鱼肝多是欧洲的样子 ex老船长
作者: mintfox (葭葭)   2019-11-11 07:12:00
加柠檬跟洋葱也不错
作者: stealla93 (史黛拉)   2019-11-11 15:04:00
谢谢分享,看起简单又好吃

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