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好几周以前的便当日记 XDD
点放一下礼拜三真开心
swipe right 右滑有疗愈影片
客家梅干菜荸荠肉饼
绞肉大概600g我搭配四颗荸荠，半捆梅干菜
（梅干菜端看品质，我的真的超老超咸哈哈哈）
与些微香油，白胡椒混著拌匀匀后，甩一下让肉出筋就可以捏～肉～丸～惹
捏好压平后，热锅热油就可以下锅煎了，如果怕太咸可以加一点冰糖唷
金针菇炒木耳丝
热锅热油大蒜爆香后，先炒到金针菇出水，倒入酱油，再加入木耳拌炒。
搞刚一点可以再加入枸杞提味唷
清烫花椰菜
直接滚水烫，如果喜欢有点味道可以滴少许油还有盐巴
这个份量大概可以做这种小肉饼20颗唷
快速处理荸荠就是用刀去皮后，放入塑胶袋，然后用刀背剁碎，再倒入绞肉里搅拌。
直接用刀很容易切到手，千万小心唷～
不得不说~~~梅干菜肉饼真的很好吃耶!!!!!! 尤其是加了冰糖后 lol