[食谱] 秋季养肺护肤-懒人电锅银耳梨子汤

楼主: egyptengland (eye-line)   2019-10-23 12:26:54
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https://imgur.com/a/FzxONpq
中医认为,五行 ( 木、火、土、金、水 ) 分别对应人体五脏 
( 肝、心、脾、肺、肾 ) 及一年四季。
而五行中,白色入肺对应秋季,这时多吃白色食物,可缓解秋燥伤肺,滋阴润燥,
让皮肤也舒缓保湿,养颜美容。
银耳是自古以来的美容圣品,又称平民燕窝,而梨子润肺、止咳、消痰、降火,
但性寒,体质性寒者不宜多食,所以炖成汤,缓解其寒性。
另外加入红枣、枸杞补血养颜,全部放在一起交给电锅,
就是一道简易的养生美容甜品囉
食材
1.新鲜银耳----->1朵(约160G)
2.红枣------->10颗
3.枸杞------->1大把
4.梨子------->1颗
5.蜂蜜------->2小匙
步骤
1 .银耳切掉底部后洗净,撕成小块泡水,红枣上面划数刀,梨子削皮切小块备用。
https://imgur.com/a/EkHOQtZ
2 .电锅内锅放入银耳及红枣,再加入1,000cc水,
外锅放1.5杯水按下开关煮。
https://imgur.com/a/ZJ17DiO
3 .开关跳起后,加入枸杞及梨子,外锅再放1杯水按下开关。
https://imgur.com/a/ugFKt4M
4 .开关跳起闷10分钟,接着取出放凉,温度降低再加入蜂蜜拌匀,
就有润肺甜汤享用了。
备注
1.红枣上面划刀作用为帮助味道释出,其实还可以在煮前泡水,
但我每次都懒……就用划刀代替了~哈哈。
2.枸杞有养肝明目的效果,如果是最近电脑或手机看很久的朋友,
可以多加一些护眼。

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