新手发问请多指教~~
一直都想买珐瑯牛奶锅，最近终于下定决心要开始查找了
除了想询问是否有板友用过我的选手愿意分享心得外
也希望可以分享我地毯式爬文的小成果 给也需要购锅的人参考
多谢大家先前的分享，让我可以筛掉许多外型讨喜，但对我而言不实用的梦幻逸品> <

左撇子会选B

用过珐瑯锅，但是最后还是回归WMF的单柄小锅，倒牛奶干脆利落、好清洗

柳宗里三层钢片手锅。好用又万用，连炒菜也行而且它有双锅嘴，左右手都好使

当然买厚底不锈钢单柄锅XD

厚底不锈钢，锅缘有导角的牛奶锅，把手或握柄有衬手的角度。wmf、双人都有出。

我的需求跟妳很像，之前搜寻很久，后来想买yoshikawa雪平锅，感觉好清洗，外观也不错

珐瑯锅相较不锈钢，在使用上要小心翼翼，外层也可能因为在炉具上摩擦而受损，或你说的敲到、刷洗等有痕迹。如果是完美主义者，没办法接受使用多年后的状态，建议还是考虑一下。珐瑯保持良好的话，可以用很久，但不锈钢更耐用。

珐瑯锅也便宜便宜的，就当消耗品用的心情会比较好

不要太粗鲁（我自己）的话珐瑯锅ok的，心情会美美的。不锈钢就真的是可以很粗勇的使用

我自己是用雪平锅啦...煮茶、烫面、热菜，甚至做布丁都可以用XD

我有A 不过使用上没什么特别的感觉...

好看的颜色顺便吃进肚子里更好看

谢谢提醒喔= =

妳可以买好看的珐瑯锅来看,然后用不锈钢锅来煮牛奶

煮牛奶有时候会结一层皮,含乳脂的奶皮用不锈钢可以尽量刷，也不用怕温差会裂珐瑯

花错钱就当缴学费，下次你会买得更好，快把钱变成你想要的形状XD

或是 不锈钢锅+颜色也很美的珐瑯杯?

明天好好的回你一篇。

推四楼柳宗里 好倒好握 想再买一个

刷痕不管再细，亮面的珐瑯锅不亮就想收起来，收久了就泛黄想丢，最耐久一定金属锅。陶瓷锅美又耐久，我家的用超过十年，重、怕温差又易碎，不适合忙乱的育婴生活

好看不好用

我的珐瑯牛奶锅只有用来煮奶茶，半年里面出现刮痕和茶叶染色就不想用了，看你这么完美主义XD给你参考

想推枫树陶坊的侧把温奶壶

我的wmf单柄不锈钢小锅用了15年还在服役当中 曾经煮焦糖和果酱煮到整个底黑掉还能救回来喔～

月印兔真的很不会倒出来

原来节能板能这样用

我真的只有煮牛奶没煮过别的之前在日本乐天买的野田 有直寄台湾

有A觉得好用，常煮一人份方便面跟味噌汤刚刚好。

ikea 1.6L的牛奶锅用快5年 方便面奶茶两相宜 但没注意场地*产地

我买相泽工房的不锈钢牛奶锅，还不错用

我有C的富士珐瑯15cm，好用，重量厚度刚好（Dansk比较重、大陆制的有些太轻怕怕）煮一人份方便面、贡丸汤、奶茶刚好。盖子会导热无法赤手空拳拿起没错，但我习惯是不加盖直接边煮边搅拌所以觉得无所谓。