有图无音乐好读版：
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秋季是最适合吃梨的日子，
简单的冰糖炖梨即有润肺养颜的功效，
也能改善皮肤干痒的症状。
这次的炖梨加了桂花，
更有化痰生津的效果。
有机会不妨试试这道简单的甜品^^
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食材：
梨子 2个
干桂花 2大匙
糖(冰糖佳) 适量
水 500c.c.
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步骤：
(1)梨子去芯切片。
(2)桂花装入茶包袋中。另煮滚水后，加入糖至溶化，熄火后放入桂花袋烫20分钟。
Tip：桂花的香气来自一种稳定性较差的有机物，遇高温可能会变质，就不香了，
因此用熄火的水烫即可。
(3)捞除桂花，糖水中加入梨片，小火煮20分钟即可。