如题 像卖场那种冷冻肉品
请问怎么清洗干净
我是都用热水过一下 不过肉都会稍微熟掉
想问看看大家怎么处理
谢谢各位
作者:
xiaoxiao (xiaoxiao)
2019-09-16 08:56:00直接用，不洗
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-09-16 09:31:00先想一下你是要洗掉什么，然后考虑有什么是加热无法破坏的成分
作者:
tingwei (湖心草深长)
2019-09-16 10:49:00不用洗
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-09-16 11:24:00
不要洗啦
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-09-16 11:35:00现在尤其鸟类的肉都建议用热水烫不要洗..越洗家里越脏..美国最近出现许多因为买生鸡肉回家洗造成厨房布满病毒...导致家人感染人畜共通传染病...不方便用热水烫的料理用纸巾吸干表面水份擦干就好...
作者:
capri75 (capri)
2019-09-16 12:44:00肉比较不像蔬果有外在的农药、灰尘或虫卵，有煮熟就好了
作者:
gourmand (Ignis ardens)
2019-09-16 14:26:00反正最后都要煮过 微熟还好吧 最后不要炒太久就好 不然你可以用少量热水冲洗 也是有一点川烫效果
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2019-09-16 14:44:00这种浣熊文蛮常出现的其实颇疗育(?)
可以洗啊怎么不能洗洗完马上用沥水吸干拿去用就好了洗了细菌就会变多那连菜都不要洗了，又不是洗完放整天
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2019-09-16 15:01:00又是浣熊XD
作者:
xiaoxiao (xiaoxiao)
2019-09-16 15:07:00再多说一些好了，肉品分割工厂的环境可能比你家厨房感觉许多干净许多
作者: uccujoke (晴雨) 2019-09-16 15:22:00
说真的 其实你可以不用当浣熊
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2019-09-16 15:27:00有血水都会洗，不过我会放在钢盆里开小量的水浸泡尽量避免水喷溅，最后一定要用清洁剂刷水槽
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2019-09-16 15:38:00如果跟浣熊一样直接生吃那就加减洗一下
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2019-09-16 17:59:00用沐浴乳搓泡洗过之后再涂乳液保养
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-09-16 18:01:00我后来都用戊二醛泡消
作者:
wolfcry (.....)
2019-09-16 18:37:00哇..还浸泡XD
肉片加热煮熟后细菌都死光了洗的目的是什么？比较卫生还是有洁癖？
作者:
onlySN (Forza Milan)
2019-09-17 00:55:00拜托不要洗 这是基本常识原本肉熟了就没事了 你洗了反而污染其他器具
作者:
ini1011 (吃吃)
2019-09-17 08:54:00浣熊让我笑了XDDD
作者:
king0109 (Messiah)
2019-09-17 09:40:00浣熊的习性是拿到的东西都会拿去洗一洗
作者:
ibaby (消失)
2019-09-17 11:20:00浣熊传奇-起源-http://0rz.tw/1m3dn
请问从菜市场买回来的肉也不用洗吗..?塑胶袋里面都是血水呢?
洗了要尽快煮熟不然细菌无敌多我是不会特别洗，退冰有时很急才会用水冲
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2019-09-17 21:21:00肉没有血才比较奇怪好吗？
作者:
Datow (NDHU)
2019-09-18 01:35:00某些东西会走活水去腥 但基本上不用为了清洁而洗洗了反而脏
作者:
Cinlody (幻月寺 泉)
2019-09-18 23:45:00长知识了.....肉片我不会洗，但是肉摊买回来切块的骨肉我会煮之前冲一下，如果是煮汤的排骨，我会加一点醋烫一下
作者:
Ronee (小梦)
2019-09-19 00:05:00长知识+1 我也常常洗鸡肉和鱼肉...洗好醃一下马上煮
作者: asasmiao (asasmiaao) 2019-09-21 17:33:00
不用洗啦
作者:
ab784533 (laura0129)
2019-09-22 20:24:00作者:
th1314 (th1314)
2019-09-22 21:28:00传统猪肉摊现切的肉，要烹调前洗一下可以吗？我家这老板会边抽烟边切客人要的肉部位，后使用塑胶袋装起，小地方肉摊直接开在马路旁。我会回家直接分装，下次要煮之前直接把自来水冲进包肉的袋子里简单泡个水，脑补可以冲掉可能沾附的灰尘跟烟灰，请问这程序有必要吗？